重庆三文鱼焗饭的做法,焗饭的做法步骤图,三文鱼焗饭怎么做好吃

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1、食材：熟米饭120克、虾仁180克、蛤蜊60克、洋葱10克、鲜青豆60克、甜玉米60克、淡奶油20克、黄油10克、番茄酱40克、盐3克、白兰地10克、大蒜4克。

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1、做法： 将蛋跟盐打匀。 烧红镬，用1汤匙油炒香白饭，加入蛋猛兜。蛋熟后放入焗盆备用。 将腌好的三文鱼切粒，和牛油果一起和饭捞匀，面头铺上芝士。 放入已预热的焗炉内焗 25-30分钟致表面微焦即成。

2、万岁的三文鱼焗饭的做法 把三文鱼切成1CM×1CM大小，再用黑胡椒和柠檬汁把三文鱼腌一下，腌的过程就去准备各种丁。

3、鲜鱿洗净，割花后切片。起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁，注入高汤、椰奶、调料。放入海鲜略煮，加入蛋黄，推匀成芡汁，淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。

4、韩式辣海鲜焗饭的做法 三文鱼切片，撒上适量海盐抹匀，用保鲜膜包好腌渍过夜。第二天做之前取出来，用厨房纸吸掉水分，平底锅干煎，煎至鱼肉微微老。

5、做法：1） 米饭加鸡蛋炒成饭底放入钵中2） 挪威三文鱼肉切成粒，洋葱、青红椒也切成粒3）锅上火，放黄油，轻炒挪威三文鱼粒，加洋葱粒、咖喱、盐、面粉调成稠状，浇在饭上，撒上香菜末。

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1、将炒好的米饭放入焗碗中 马苏里拉切薄片再切粗条。

2、放入海鲜略煮，加入蛋黄，推匀成芡汁，淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。

3、米饭最好是新鲜蒸熟的米饭，隔夜饭做出来不够软糯，口感会受到影响。没有淡奶油的可用牛奶代替，煮海鲜的汤不可以用清水代替，否则米饭将缺少海鲜味。将炒好的米饭放入碗至3/4处，放上蛤蜊及虾仁。

4、椰奶海鲜菠萝焗饭 材料 准备材料(二人份)：新鲜菠萝2个，鲜虾，新鲜鱿鱼，鸡蛋2枚，蘑菇，冷饭，椰奶3大勺，青豆，玉米，胡萝卜。

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