1、第一步:菠菜清洗干净备用;紫薯和红薯都清洗干净,切成薄片后分别放入锅中蒸熟备用。
1、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
2、然后揉成一个长条形状。用刀分成若干个小剂子,再将小剂子揉成宝宝喜欢的形状,盖上保鲜膜静置20分钟做醒发工作。蒸屉铺上蒸笼布,放入馒头大火烧开水,转中火继续蒸20-25分钟,蒸好以后关火焖5分钟即可。
3、等到小面团切好以后,就可以把小面团搓成圆形了,而在搓成圆形的时候,要把其他没搓的小面团用保鲜膜盖住,不然的话也是会出现变干的情况的。
把新鲜的菠萝打成泥和面粉做馒头可以的,但不如直接吃菠萝营养好。
准备一个大碗,加入高筋面粉,再加入玉米面,酵母粉,白糖,把菠萝汁少量多次的加入到面粉中,要一边加菠萝汁一边搅拌面粉,左右揉成不沾手的面团,盖上保鲜膜,醒发三十分钟,面团比原来的面团大两倍多就可以了。
菠萝蜜丝能蒸馒头,把面放点发酵粉发开把菠萝蜜丝放进去做成小团,蒸出来的馒头非常的甜,非常的好吃。
菠菜汁和面时加入少许食用碱,蒸出来的馒头就不会变色,具体步骤如下:食材:500克面粉,菠菜一把,5克酵母粉 ,50克白糖,1克的食用碱。菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。