胭脂红 广州名片之番石榴中的 贵妇 (胭脂红番石榴)
胭脂红 广州名片之番石榴中的 贵妇 (胭脂红番石榴)
1、一般的番石榴是翠绿色，个头大，而胭脂红番石榴则很特别，成熟后外表像少女涂上一层薄薄的胭脂，鲜艳夺目，个头较小，看着就很有食欲。
这就是人参果 人参果又名长寿果。成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，是一种受欢迎的水果。人参果一般生长在云南石林地处高原，此地具有“中国人参果之乡”之称。
荸荠 （荸荠属植物）荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。
根据您提供的信息，这种水果可能是猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
鳄梨（拉丁文名Persea americana Mill. ），又名油梨、樟梨、牛油果，是热带地区的一种珍稀水果，属于被子植物门的樟科油梨属常绿乔木，树皮灰绿色，纵裂。
番石榴品种常见的番石榴品种有草莓番石榴、巴西番石榴、西班牙番石榴、黄沙罗番石榴、新世纪番石榴，其中巴西番石榴和草莓番石榴是较好的品种。在众多品种中，红番石榴的口感非常好，也是比较高产的品种，亩产1000-2000斤。
而且番石榴口感独特，营养丰富，食用价值也比较高，常见的几个品种有廿世纪番石榴、珍珠番石榴、胭脂红番石榴等，最好吃的要属草莓番石榴，它比较受广大人民的喜爱，汁水酸甜，口感绵软。
珍珠番石榴等。珍珠番石榴生长势较强，成花能力强，果实圆形或椭圆形，肉厚，肉质脆嫩化渣，风味清甜，口感好，品质优良。草莓番石榴具有很好的防老化功效，耐寒，汁水酸甜，口感绵软。
该水果品种甜度最高是珍珠番石榴。珍珠番石榴的果实口感鲜甜，糖度含量高，吃起来如同在吃蜜糖一般，因此又有“蜜糖果”之称。它的果实圆润饱满，果肉爽脆多汁，口感清甜，果味浓郁。
促进儿童生长发育，防治呼吸道感染、预防感冒。胭脂红番石榴颜色鲜艳，香气扑鼻，琳甜软滑，可增加食欲，它富含蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁等，可增加儿童营养。
除可供鲜食外，还可制成果酱、果冻及果汁等，亦可作药用。中医认为，番石榴性温味甘酸，有收敛止泻、止血、止痒之功，主治泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等症。至于番石榴的降血糖作用，早以为日本科学家在动物试验中所证实。
该品种色泽鲜红，果肉厚，爽脆嫩滑，营养丰富，以鲜食为主。胭脂红番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有降血糖的药效，叶片也可治腹泻。
肥胖症及肠胃不佳者，是一种比较理想的水果。番石榴中富含维生素C等多种维生素和多种矿物质元素，可以有效促进人体合成氮氧化物，具有扩张血管的作用，从而帮助降低血压。
番石榴含有丰富的营养元素，宝宝吃番石榴，可以补充营养，强身健体，促进身体的发育。补充蛋白质，增强免疫力番石榴含有蛋白质，宝宝吃番石榴，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。
但另一方面，番石榴对大肠有收敛作用，可治腹泻。番石榴有圆形和葫芦形品种，颜色也有粉红（俗称「胭脂红」）的和白色两种。一般以红肉的较好吃。至于品种方面，以葫芦外形的食味较浓香。
1、草莓番石榴 草莓番石榴为六倍体，果实紫红色或黄色，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木。巴西番石榴 巴西番石榴为四倍体，果小，丰产，品质好，较耐寒。
2、番石榴的主要品种有台湾番石榴，草莓番石榴，巴西番石榴，哥斯达番石榴，黄沙罗番石榴。台湾番石榴：是福建的主栽品种。果实圆形，面黄色稍带红点，皮薄，果肉淡黄色、汁多、味甜，果实处暑前成熟。
3、胭脂红 又称“大塘香石榴”，“瑞宝番石榴”。包括有“宫粉红”、“全红”(醉红)、“出世红”和大叶红4个品系，以宫粉红和全红最佳。
