张家界的特色美食有:土家糍粑、湘西酸萝卜、桑植盐豆腐干、糖油粑粑、草帽面。土家糍粑:土家糍粑的做法多样,吃法多样,做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。
武陵源区美食街 武陵源区是张家界的核心景区之一,这里的美食街以湘西土家族和苗族的特色美食为主。在这里,你可以尝试到酸汤鱼、腊肉、手撕包菜等传统菜肴。
天门山步行街:位于张家界市区,是游客最常去的地方之一。这里有各种各样的小吃摊位和餐馆,可以品尝到当地的特色美食,如烤全羊、腊肉、酸辣粉等。此外,还有一些特色的手工艺品店和纪念品店,可以购买一些纪念品。
张家界市步行街 张家界市步行街是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的商业街区。这里的美食种类繁多,从快餐到高档餐厅应有尽有。步行街上的美食广场是品尝小吃的好去处,各种烧烤、煎饼、炸串等小吃琳琅满目,让人垂涎欲滴。
溪布街位于张家界武陵源区,是一条集购物、餐饮、休闲为一体的商业街。这里汇集了各种湘西特色小吃和手工艺品,如血肠、腊肉、辣椒酱等。
永定区步行街位于张家界市区,是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的商业街区。这里的美食街汇集了各种湘西特色小吃,如辣椒炒肉、蕨根粉、血旺等。步行街的环境热闹,是市民休闲娱乐的好地方,也是游客体验当地生活的最佳场所。
天门山美食街:位于张家界市区的天门山脚下,是游客品尝当地特色美食的好去处。这里有各种湖南特色的小吃,如臭豆腐、酸辣粉、米粉等,还有烧烤、炒菜等丰富的选择。
1、夫妻萝卜片“夫妻萝卜”在张家界也是非常有名的,这里不像还是一家店,感觉更像是一个摊位,就在张家界电影院的对面,如果实在是不知道,可以随便找一个人问问就可以了。
2、第三道是张家界酸汤牛肉。酸汤牛肉是张家界的民间美食,它以香醇的牛肉、酸爽爽的汤料和软糯的米粉为基础,口感爽滑润口,越吃越有味道。在炎炎夏日,品尝一碗清凉的酸汤牛肉,别有一番乐趣。
3、草帽面 草帽面是张家界人气非常高的一种小吃,可以说每个到张家界的游客都会慕名而来尝一下这个面的虽然只是简简单单的面条,在其它地方也可以吃到,但在张家界众多美食中的地位,一直是不可动摇的草帽面臊子十分香,可。
4、板栗烧鸡:张家界盛产板栗,因此板栗烧鸡成为了当地的一道特色菜。将鸡肉与板栗一起炖煮,鸡肉的鲜美与板栗的甘甜相互融合,风味独特。张家界的特色小吃远不止这些,还有很多其他的地方美食等待游客去探索和品尝。