地三鲜油少最家常的做法地三鲜 少油版 的做法步骤图,怎么做好吃
地三鲜油少最家常的做法地三鲜 少油版 的做法步骤图,怎么做好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于地三鲜油少最家常的做法地三鲜 少油版 的做法步骤图,怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、土豆1个茄子半个青椒1个生抽，耗油，白糖，醋，鸡精，盐，淀粉用量在步骤中葱姜蒜用量在步骤中少油地三鲜家常版的做法土豆一个，切小块。切片更好，熟的更快。
2、处理食材：茄子洗净去蒂切长条，土豆去皮切成长条，豆角摘洗后掐成段，大蒜剥皮，青椒切长条（只用了半个）。
3、地三鲜（少油版）的做法步骤准备好原材料：茄子切成滚刀块；土豆切成片；青椒切成片。锅中放入适量的油，下入土豆片煎一下。再翻个面，将土豆片煎至两面金黄后盛出备用。
4、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
5、地三鲜（少油版）的做法步骤准备好所有的食材。不粘锅少加一点油到入去皮切块的土豆煎至。煎至土豆两面微黄已熟关火炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒。把茄子炒至表皮起皱变软在爆香葱姜蒜。
6、锅中留少许油继续加热，将切好的蒜末倒进锅中翻炒，炒出香味。
1、加入土豆后可加少许清水烧至片刻让食材入味。
2、可以省却。地三鲜少油版的做法步骤1准备好所有的食材2不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至3煎至土豆两面微黄已熟关火4炒锅到油烧热倒入茄子翻炒5炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜6倒入土豆翻炒。
3、准备食材：长茄子两根、豆角1把、土豆1个、大蒜1头和青椒1个。说明一下：我们这里做地三鲜一般选用土豆、豆角（刀豆）和茄子三种主食材，大蒜和青椒一般作为配料，和东北地三鲜选材略有区别，但做法大致相同。
4、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
5、省油版地三鲜2原料茄子、土豆、青椒、大蒜、葱。
6、主料茄子1条土豆1个青椒1个小葱适量油盐适量大蒜适量酱油适量淀粉适量地三鲜（少油版）的做法步骤准备好原材料：茄子切成滚刀块；土豆切成片；青椒切成片。
普通难度地三鲜（少油版）的做法步骤1准备好所有的食材。2不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。3煎至土豆两面微黄已熟关火。4炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。5炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜。
方法/步骤：土豆茄子切滚刀块，青椒去籽掰块，蒜葱切好备用。锅里放凉水，下土豆块，大火煮。水滚开后下茄子块，煮两分钟，水里滴点白醋。
地三鲜不用油炸最简单做法：主料：茄子300克；土豆300克；青椒200克。辅料：生抽适量；食用油适量；老抽适量；生粉适量。把茄子切成连刀块。把土豆去皮后切成连刀块。
把青红椒倒进去，稍微烫一下就行，时间不要煮久了。把煮好的地三鲜捞出来，这时候的水汽很大。把地三鲜放到微波炉中，高火微6分钟。
1、家常地三鲜的做法各种配料洗净切块茄子切滚刀块，放盐水中浸泡先把青椒块放入油锅中，炸到断生后捞出，备用。
2、素馅有全素、青素、荤素及素三鲜等等。做法折叠做法一材料：青菜600克，鲜金菇200克，草菇200克。
3、准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油，油热之后把沥干水分的茄子放进去，炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后，再放土豆，一样炸至金黄。
4、炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油。锅另入油烧热倒入葱蒜炒香。放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒。加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀。淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可。家常地三鲜完美上桌。
5、家里的老人家说：“最近家里吃得太好了，今天做点素菜吃吧。”为了满足家里老人的口欲，做什么菜呐！想了想这道家常其实挺符合的老人家的口感，吃起来口感软嫩，鲜香四溢，好吃又下饭，营养特别的好。
6、地三鲜的做法大全吧！主料：土豆200克，茄子200克，青椒1个。辅料：生抽，陈醋，白砂糖，黄酒。地三鲜的做法一：茄子土豆和大辣椒切滚刀块。
1、地三鲜少油版的做法步骤1准备好所有的食材2不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至3煎至土豆两面微黄已熟关火4炒锅到油烧热倒入茄子翻炒5炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜6倒入土豆翻炒。
2、家常版地三鲜做法步骤：茄子掰成块方便入味，撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块，尖椒切成块。热锅凉油，油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子，中大火炸制茄子发黄捞出。
3、无油地三鲜最简单做法如下：主料：茄子1个、土豆1个、青椒1个、胡萝卜1小段。辅料：食用油适量、葱姜蒜适量、盐1勺、生抽2勺、蚝油2勺、甜面酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺、香油少许。
4、地三鲜的家常做法：土豆去皮洗净，切滚刀块。茄子切滚刀块，青椒切块，蒜2瓣切末。碗中加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺搅拌均匀。
5、注：上述重点放在第四步和第五步上，只有翻炒得好了才能让地三鲜更加入味，同时也不会过于油腻。以上就是做不过油的地三鲜的家常做法了。想要做出更好的口感和味道，除了上述步骤，营养搭配也非常重要。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
