主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
首先是芹菜炒蛋。这是一道非常简单的家常菜,只需要将芹菜和鸡蛋一起翻炒即可。如果想增加口感,可以加入些许虾皮或肉片一同炒,味道更加美味。另外,将芹菜切成粒状,加入米饭当中,也是一道简单美味的芹菜米饭。其次是芹菜炖肉。
家常小炒芹菜炒肉丝饭店的菜味道在香也不如家里吃的菜卫生干净,其实有很多家常菜我们根本不用到饭店去吃,在家也能做出来,比如芹菜炒肉,做法简单又美味还很有营养。
芹菜炒豆腐干 将芹菜洗干净后切成寸长的段;豆腐干切成丝;锅内放入油,待油温热时倒入豆腐干炒出香味;再倒入芹菜炒熟,放入盐和糖,鸡精调味即可。
做法二:凉拌小芹菜:主材:小芹菜、面筋。调料:蒜、橄榄油、花椒油、香油、鸡精、醋、熟芝麻、香菜。将所有的材料准备好,水面筋用手撕成条,芹菜洗净之后切成段。
炒至芹菜变软烂,腊肠煮熟即可。这道菜糖分的添加是为了增加甜味,盐的使用可以根据个人口味进行调整。芹菜炒腊肠是一道简单且美味的家常菜肴,适合作为主食或配菜食用。
1、芹菜刮掉皮丝,用刀割成细条条,红萝卜切条。食物做好准备以后就可以出锅容易上火,随后略微倒进一些冷水烧开后,倒进芹菜条.红萝卜条汆通过凉。将豆干用刀割成条形,和西芹条红萝卜条放入盆里。
2、芹菜炒香干 一道简单的芹菜炒香干,清淡快捷也不缺少营养,用料简单只需要芹菜、香干、红尖椒还有调味的酱油和盐。
3、芹菜炒香菇食材:芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油 做法:嫩芹菜洗净切长段,再切成细条;香菇洗净切掉根,切片;姜切末。
1、主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
2、步骤1 炒香芹菜 首先,取适量鲜芹菜,撕成小段备用。锅中倒入少量油,油热后加入芹菜翻炒。待芹菜变软后,加入适量盐和味精,继续翻炒2-3分钟至香味四溢。步骤2 煸炒肉片 把瘦肉洗净,切成薄片。
3、芹菜炒肉 材料:猪肉 芹菜 蒜 辣椒1:备菜:芹菜去叶后洗干净切段,猪肉切薄片,辣椒和蒜切圈备用。2:中火热油后放入辣椒和蒜炒香,加入猪肉中火翻炒到金黄色,放调料(一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽)继续翻炒。
4、芹菜富含纤维,镇静安神,利尿消肿,平肝降压的作用,所以平时经常吃些对身体还是有好处的,吃的方法也比较多样,凉拌,快炒,做馅都不错。原料:芹菜、胡萝卜、精肉、生抽、盐、料酒、生粉、胡椒粉、白糖。
5、制作步骤:芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片备用。热锅之后倒油,油热后关小火,倒入肉片翻炒。肉片翻炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱继续翻炒。待甜面酱上色均匀后,加少量开水,并放入葱姜。