今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头碱面搁多了怎么补救蒸馒头的面碱大了怎么办方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、增加面粉质量：如果在和面的过程中发现面碱发的过大，可以增加面粉的质量，同时减少碱的用量，这样可以降低面碱的浓度，达到所需的口感效果。2、加醋。如果蒸出...

面粉有一点发霉味可以蒸馒头面粉发霉蒸出来馒头颜色比较暗，带有异味。正常的面粉为白色或淡HS，略带香味，蒸出来的馒头颜色洁白，松软清香，发霉的面粉本身带有酸味，颜色灰暗，蒸出来的馒头看起来不新鲜、萎缩，并带有难闻的味道。发霉的馒头晒酱的方法如何?1...

土豆小龙虾的做法是什么?小龙虾可以做麻辣小龙虾、清炒小龙虾、红烧小龙虾、卤汁小龙虾、清蒸小龙虾、爆炒小龙虾等。以麻辣小龙虾为例，做法如下：主料：小龙虾1000克、土豆2个、料酒20克、清水2碗、豆瓣酱50克。小龙虾(土豆版)的做法步骤图,怎么做好吃...