今天阿莫来给大家分享一些关于电饼铛馒头怎么蒸馒头怎么蒸方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、蒸馒头时，馒头生坯要进行二次醒发再上锅，这样蒸出来的馒头才会松软。待锅内的馒头上汽之后，一定要放一下气，这样蒸出来的馒头不塌陷，不变形。2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，...

怎样蒸馒头不粘锅1、在蒸馒头前可以将笼布沾湿并挤净水，在馒头底部沾少量面粉后放在笼布上蒸不容易粘锅。但是在笼布上醒发的时间要短，推荐将馒头醒好之后再上笼进行蒸制；可以不用笼布选择直接在笼上刷油后放馒头，这样也不容易粘锅。怎么蒸馒头才不滴水1、蒸笼...

蒸出来的馒头很硬怎么办着急开盖：馒头蒸熟之后不要着急把盖子打开，内外温差过大，也容易造成馒头变硬。应该关火焖十几分钟再开盖。馒头蒸出来是硬的怎么办1、一般来说，蒸馒头时不要等水完全大开再放入，因为外面猛地受热，内心还是凉的，蒸出来的馒头也会是比较...