1、简单好吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。
杏鲍菇烧鸡块原材料:鸡腿、香菇、朝天椒、姜片、大蒜瓣、米酒、生抽酱油、耗油、白胡椒粉、白糖、盐。作法:鸡翅清洗斩成一小块,加适量米酒、白胡椒粉、食用盐翻拌腌制。香菇切割成滚刀块,朝天椒切片。
果汁猪里脊肉作法:里脊清洗,切割成长条状的厚小肉,放进少量盐、白胡椒粉、米酒、油,抓匀,放置约10min。葱切丝;姜切丝;碗里放进果汁、白砂糖、白米醋、冷水,调均匀成汁。
红烧肉红烧肉是一道备受大众喜爱的经典家常菜,具有酥、糯、香的口感。它内外相结合、五味协调的特点,深受广大食客的喜爱。
豆豉虎皮青椒原材料:辣椒,生抽,蒜头,油,盐,糖,生抽,醋做法:将油倒进炒锅中(比一般的油炸稍多一点)。把锅加温8分熟。换文火,添加辣椒。把辣椒压着铁锨后边,在底锅框起来。随后把他拌和下去再框起来。
招待客人非常适合的一些家常菜,有清炒西兰花,山药炒木耳,豆角炒排骨,萝卜炖牛肉,还有家常豆腐。
鱼香肉丝,鱼香茄子,小炒肉,葱爆羊肉,土豆炖牛肉这几道菜的做法非常的简单,营养价值非常的高,特别好吃。
1、麻辣蒜香虾食物:新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法:鲜虾去头壳,后背张口剔去细丝预留。大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。
2、家里来客人可以做的好看又好吃的菜有:鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋等。鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴,其特点是口味酸辣鲜香。
3、孜然土豆食物:马铃薯3个(中等水平块头的,2-3个以上)、孜然粒3g、五香粉3g、黑胡椒3g、辣椒面3g、盐8g、生姜沫5g、香莱适当。马铃薯清理干净。生姜切割成生姜沫。香莱择清洗干净剁碎。
4、这个菜麻辣咸香的味道,吃起来很过瘾。最后,再用南瓜块和青笋块就白米饭,好吃啊。一定要记得,吃鸡肉时,配冰镇啤酒哈。吃,就吃的豪爽点儿,别拘着。
5、老厨白菜用材:大白菜、红薯粉皮、五花肉、黑木耳、黄豆酱、耗油、辣椒干、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、麻椒、韭菜苔作法白菜片成块,粉条泡软裁成段。2容易上火加少许油热,放入白菜炒至断生,倒出来预留。
1、春天要少吃油炸花生米,比较容易上火,推荐一款非常好吃下饭又下酒的五香花生米,出锅五香味儿浓郁,特别的入味又好吃,是一道非常不错的下酒菜。
2、蒜蓉粉丝娃娃菜 准备食材: 准备粉丝三把,加入温水浸泡10分钟。 准备娃娃菜几颗,分别切成4半,在清水中洗干净。
3、,香椿取嫩芽,用清水洗净后开水下锅,大火焯水一分钟。这一步一定不能少,焯水去除香椿里面的亚硝酸盐,吃起来才能更 健康 。2,将焯水后的香椿用凉水淘凉,沥干水分后切碎。
4、,炒至食材断生,加盐和鸡精调味,炒匀即可出锅。这道菜的做法和调味料都很简单。只要旺火快炒,保持西兰花脆嫩的口感,味道就差不多了。1,茄子洗净,切成粗条。再加入少许盐拌匀,腌制十分钟。
【芦笋炒蘑菇】 所需材料:芦笋半斤、海鲜菇半斤、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 做法步骤: 把海鲜菇切去根部,再分成小朵,投洗干净待用。 芦笋洗净,切去根部较老的部分,再斜刀切成段,大蒜拍一下,切碎。
茄夹是很多人都爱吃的一道家常菜,下饭下酒都特别棒。传统的茄夹做法都是要经过煎炸之后搭配料汁一起吃的。这样虽然很香但油多热量高容易上火。
做法步骤: 五花肉要选用带皮的下五花肉,层层肥瘦相间,比例接近,吃起来不腻不柴。把五花肉的肉皮用刀刮干净,再把五花肉切成3厘米左右见方的块。
1、番茄金针菇 这道番茄金针菇酸甜开胃,不管用来拌米饭还是吃馒头都极其下饭。另外, *** 简单,10分钟就可以上桌。最关键是营养足,富含维生素和人体必需氨基酸。平时工作忙或时间紧张的时候,炒上这样一盘菜是最合适不过了。
2、、大盘鸡 大盘鸡是一道家常菜,主要食材有鸡肉、青红椒、土豆、小葱、蒜瓣、生姜、八角、花椒、香叶、蕃茄酱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、老抽、白芝麻和食盐。 *** *** 是将土豆切块,青红辣椒切滚刀块,鸡肉切块备用。
3、朋友你好,为你推荐一下10道比较下饭的家常菜,可能不符合你的口味,如果有比较喜欢的,可以尝试一下喔! 香辣口水鸡 主料:鸡腿2个、香葱1小把、姜片3-4片、花椒1小把。
4、好久没出带饭食谱了,这次我整理了10道家常菜,荤素都有,而且好做好吃,需要的朋友可以来取了。