三文鱼味增汤更好喝的做法三文鱼鱼头怎么做比较好吃啊
三文鱼味增汤更好喝的做法三文鱼鱼头怎么做比较好吃啊
今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼味增汤更好喝的做法三文鱼鱼头怎么做比较好吃啊方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、三文鱼头的10种吃法：剁椒鱼头、豆腐鱼头汤、砂锅鱼头煲、盐烤三文鱼头、红烧鱼头、焗三文鱼头、鱼头炖粉条、酸菜鱼头、腐竹鱼头煲、红萝卜炖三文鱼头。
2、三文鱼头做成椒盐的好吃。材料准备：三文鱼头一份、椒盐粉适量、粟粉适量、油等等。先将鱼头干净，在鱼头两边均匀撒上椒盐。然后都系两边扑少少粟粉，一阵气炸时就会更易烂。然后等大约半个钟，鱼头可以腌得入味。
3、文鱼鱼头做汤会比较好吃。三文鱼鱼头汤的做法如下：材料准备：三文鱼头半个、嫩豆腐1块、大葱2小段、姜片3片、味增1大勺、食用油少许、料酒1汤匙、清水足量。
4、文鱼头去腮刮鳞，洗净后切块。加3勺料酒和2勺匙蚝油抓匀，腌半小时。青蒜切条。锅中油热后下一半青蒜条，加豆豉、掰碎的干辣椒爆香。加一大匙沙茶酱、1勺料酒及生抽，加一小碗水煮开拌匀酱汁。
5、成品图：【 *** 要点】三文鱼鱼头的腥味比较重，所以炖制添汤后开大火煮一会，这样可以用蒸汽把鱼头的腥味带去一部分。三文鱼头一般都以冰冻的为主，所以挑选的时候要选择眼睛明亮，肉质泛红的来食用。
三文鱼头豆腐汤的做法步骤鱼头和腩骨洗净切段沥水备用，海鲜菇拆分洗净，豆腐切小块，干葱头切片姜切丝，葱切段。热锅倒入省许油，鱼头切面向下中火煎两分钟。
将三文鱼头洗干净后，两面都撒上盐和白胡椒粉腌制15分钟。02锅里热油后加一点盐。03姜片放下去炒出香味后捞出来。04将鱼皮面朝下中火油煎，煎到鱼皮微微邹起后翻面。
三文鱼头处理干净后切成块，沥干水份，加入一点盐，胡椒粉和姜腌15分钟以上。锅中热油，下三文鱼头把两面煎香。注入适量的开水，大火煮约2-3分钟。这时处理豆腐，切成适量大小的块。
三文鱼头豆腐汤需要的食材：三文鱼头半个、嫩豆腐1块、大葱2小段、姜片3片、味增1大勺、食用油少许、料酒1汤匙、清水足量。具体做法：首先我们把三文鱼头清洗干净，沥干水分后，淋入1汤匙料酒抓匀腌制5～10分钟。
三文鱼头除去鱼鳃，洗净，切块；豆腐洗净切块；香菜和葱洗净，香菜切段，葱切粒；将三文鱼放入汤里，待滚后下豆腐，煮3～5分钟，撒入香菜和葱花，关火，下盐调味即可食用。健脑益智，强身健体。
主料：豆腐适量、三文鱼头1个。辅料：食用油5毫升、清水750毫升、姜片适量、葱适量、料酒3克、胡椒粉2克。豆腐切块，煎至豆腐两面金黄待用。锅中加水烧开，放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉2g、盐3g。
热锅凉油，不用放很多油。微微冒泡的油温最合适。步骤6space先放入三文鱼骨煸炒，然后放5片生姜一起煸炒至三文鱼变成粉色。步骤7space换汤煲！烧1L左右的开水，大火烧开。放入剩余的5个姜片后转温火慢熬。
步骤肋排剁成小块洗干净。步骤煮3分钟，滤去浮沫。步骤三文鱼碎，在大骨汤里熬30分钟。步骤葱姜爆香油锅。步骤排骨下锅翻炒。步骤炒至排骨紧实，放少量的高度酒继续炒。步骤放入三文鱼大骨汤。
三文鱼骨剪小点，锅里加入油，热了放葱，倒入三文鱼煎一下，稍微有点熟了就可以。倒入切好的胡萝卜片，杏鲍菇片。这些菜都需要油里煸炒。加入水，淹没三文鱼。大火煮开。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
