蒸出来的面食有:金元宝、红糖馒头、草莓馒头、枣花馒头、南瓜红枣开花馒头。金元宝 材料和工具:南瓜120克、面粉250克、温水15克、酵母2克、白糖适量。
将南瓜去皮,切薄片放入蒸笼内蒸15分钟左右。把蒸熟的南瓜端出来用勺子碾成泥。这就是碾好的南瓜泥。把南瓜泥加入面粉中,另外把酵母用温水搅拌,加入面粉内,和好面,盖上盖子等待发酵。
老南瓜去皮、洗净、切片蒸熟,蒸熟后记得滤干盘里的水。新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头的做法 步骤1 我习惯用料理机打成泥,大家根据自己的喜好来弄成泥就好了。
南瓜馒头 *** 步骤:食材:面粉、老南瓜、酵母、白糖 步骤一:把老南瓜去皮洗净,切成薄片,摆入蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸六分钟左右。
南瓜馒头做法如下:用料:南瓜泥180克、面粉300克、酵母3克。步骤:所有材料混合揉成光滑面团。如下图所示。放在案板上擀成长方形。如下图所示。由下向上卷起。如下图所示。分割成8份。如下图所示。
做南瓜馒头的详细 *** 如下 原料:面粉、南瓜、白糖、酵母。做法步骤:第1步、南瓜洗净切块,放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜,趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。
1、将南瓜去皮,切薄片放入蒸笼内蒸15分钟左右。把蒸熟的南瓜端出来用勺子碾成泥。这就是碾好的南瓜泥。把南瓜泥加入面粉中,另外把酵母用温水搅拌,加入面粉内,和好面,盖上盖子等待发酵。
2、所有材料混合揉成光滑面团。如下图所示。放在案板上擀成长方形。如下图所示。由下向上卷起。如下图所示。分割成8份。如下图所示。放入烤箱醒发40分钟。如下图所示。40分钟后醒发完成。如下图所示。
3、猪油25g(更好放点,没有也可以不加)酵母4g(夏天少放1g,冬天多放1g)糖30g(可以不加,看喜好)新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头的做法 老南瓜去皮、洗净、切片蒸熟,蒸熟后记得滤干盘里的水。
1、老南瓜去皮、洗净、切片蒸熟,蒸熟后记得滤干盘里的水。新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头的做法 步骤1 我习惯用料理机打成泥,大家根据自己的喜好来弄成泥就好了。
2、康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽,切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀,再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
3、之一步,取出一块南瓜(大约300g),用清水洗净、去皮,切成薄片状,放入蒸锅中,开大火蒸10-15分钟。
4、南瓜馒头做法如下:用料:南瓜泥180克、面粉300克、酵母3克。步骤:所有材料混合揉成光滑面团。如下图所示。放在案板上擀成长方形。如下图所示。由下向上卷起。如下图所示。分割成8份。如下图所示。
5、松软南瓜馒头的做法步骤 南瓜切片蒸熟压泥,凉温放酵母白糖泡打粉搅匀。放白面揉光滑 面发到5倍大,切剂子整形,凉水上锅蒸。
松软南瓜馒头的做法步骤 南瓜切片蒸熟压泥,凉温放酵母白糖泡打粉搅匀。放白面揉光滑 面发到5倍大,切剂子整形,凉水上锅蒸。
南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉,白糖,酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。
除此之外,想要 *** 出来的南瓜馒头蓬松、柔软还要进行二次发酵。也就说我们在开始蒸馒头之前,还要将湿布盖在做好造型的馒头表面让它在30℃左右的环境中静置十到二十分钟,这个过程就是二次醒发。
南瓜馒头松软又好吃做法如下:工具/材料:南瓜、普通面粉、猪油、酵母、糖、清水、硅胶铲、锅、盆、勺子、面板、笼屉。南瓜去皮,洗净,蒸熟。把面粉放进容器里,放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加,更好放点。
南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。