有糯米的馒头怎么蒸,如何做出好吃的糯米馒头?
有糯米的馒头怎么蒸,如何做出好吃的糯米馒头?
糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，发酵到两倍大。然后排气后的样子。馒头捏好，成为剂子。放在蒸锅当中，盖上盖子，蒸20分钟。时间到后即可取出，这样就完成了。
1、将发面团排气，揉成光滑的面团，然后搓成长条，揪成小剂子。然后将小剂子擀成小圆饼，揪一小块南瓜糯米团放入面饼内，包成馒头的形状。包好了馒头，放入蒸锅，让它二次发酵一下。
2、糯米馒头的做法步骤：10 10用手边转边按，按成中间稍厚的面皮。糯米馒头的做法步骤：11 11放入糯米馅，包起来即成馒头。糯米馒头的做法步骤：12 12放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
3、制作步骤： 将糯米粉、普通面粉、糖和发酵粉混合在一起，加入适量的水，揉成面团。 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要2小时。 发酵完成后，将面团排气，并分成小份。 将小份面团揉成馒头形状，放在蒸笼里。
4、牛奶加水加热到40度，面粉里加发酵粉和面，做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟，趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜，搅拌均匀做成馅。把发面团擀成小饼，把做好的馅包在里边，揉成馒头状。
5、糯米馒头的做法 1糯米粉糖和清水混合，揉匀2把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团3分成平均的小团，放到刷了油的盘子上4开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可5晾凉至温热。
再做成馒头形状，放到蒸笼上，上锅蒸，大概需要二十五分钟到二十八分钟。关火后，再闷三分钟到五分钟开蒸锅。馒头就成功了。
小一点的馒头蒸12分钟，大一点的馒头蒸15分钟左右是指水开之后的时间。
放半个小时，看到比原来大一倍时，凉锅上屉，起气开始蒸20分钟即可。
