红薯馒头的做法步骤 红薯去皮洗净切块放入压力锅蒸熟(什么锅都行,只是时间长短问题) 趁热压成泥,加入酵母静置融化。 趁热加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。
之一步:将地瓜切成片,目的是更容易熟,将地瓜放入锅中蒸,开火后十五分钟就熟了。 第二步:地瓜熟了放盆中趁热碾成泥,加面粉,玉米面,酵母,再加温水拌匀,拌成比饺子皮面稍软一点,放保鲜袋中发酵,比面团大一倍就可。
锅中倒适当沸水,放进馍馍沸腾蒸十五分钟,焖二分钟 作法二:地瓜煮熟,倒成泥,晾凉后添加小麦面粉,二种糖,酵母菌,还可以用一部分温开水先把酵母菌溶了,倒小麦面粉里。
红薯馒头大家直接把400克地瓜放到锅中煮熟,无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮,随后放进锅里捣烂成红薯泥,稍凉。
用料:红薯870克、酵母8-9克、面粉870克(面粉与地瓜用量相同)、糖少量(不吃糖可不加)。
1、可以。首先,将南瓜红薯面、荞麦面、小麦粉和酵母粉混合均匀。慢慢加入适量的水,同时用筷子搅拌成絮状。然后,揉成光滑的面团,盖上湿布放置温暖处发酵。发酵至面团变为原来的两倍大,取出排气。
2、地瓜和南瓜不2113可以一起吃的。南瓜和红薯皆属5261易滞气食物,如果4102不煮熟便食用会1653引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。
3、前言 南瓜富含维生素,脂肪含量低,加入馒头里不仅颜色好看,也好吃。小朋友不喜欢吃南瓜也可以让小朋友多吃南瓜馒头,可以自由发挥做成你想要的形状,都可以。