1、木耳提前泡发好以后, 用剪刀剪去黑木耳的根部,然后冲洗干净,切成木耳丝。西葫芦放在流水下冲洗干净,切去两头,接着用刀切成细丝状。干辣椒冲洗干净,剪成小段,大蒜拍扁切碎。
准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉丝大火翻炒至肉丝断生盛出。
做法 将西葫芦洗净去籽切条。猪肉切成肉丝。起锅入油五层热时放入肉丝煸炒后放入切好的西葫芦一起翻炒均匀。
步骤 西葫芦洗净,肉切丝。西葫芦切丝,用盐抓一下。热锅冷油下肉片滑至变色。下西葫芦大火快炒。调入适量蚝油。加红椒干翻炒一下,调入适量味精。小贴士 西葫芦炒前用盐抓一下,炒出来口感会更好。
准备好食材。2 肉丝切好放入生抽腌制。3 热锅放油,先炒肉丝,七分熟倒入西葫芦。4 翻炒,待西葫芦软掉加入适量盐,熟后体积缩小很多,要注意盐的用量。
盐1小勺 步骤1清炒西葫芦丝的做法大全 西葫芦刨去磕碰的地方,老一点的皮,然后切片切丝。红泡椒切丝,这个不辣,好看。
1、葱和蒜的作用是提香的作用。炒锅中放入油,油热后葱蒜爆香,放入西红柿炒软后放入西葫芦和木耳搅拌均匀。西葫芦变软后放入适量的盐巴,鸡精和糖搅拌均匀出锅即可。一道色香味俱全的西葫芦炒木耳就做好了。
2、西葫芦炒木耳的做法 主料;西葫芦200克、黑木耳80克。辅料;盐3克、油4克、提鲜调味品1克。准备好所需食材,黑木耳温水浸泡1小时洗净备用。西葫芦洗净切片。锅内倒入油,油温升至7-8分热。
3、茭瓜(西葫芦)和木耳能一起炒,两样食材里面的营养物质是十分丰富的,适量的食用对身体健康有益。
准备食材。五花肉切片后用料酒、生抽腌15分钟。西葫芦洗净切片。起油锅把五花肉小火煎到两面金黄。放入黑木耳煸炒。放入西葫芦煸炒,稍放点开水。放盐、放点生抽翻炒1分钟,撒上葱花即可。
另起锅倒上油,把姜蒜末、干辣椒段放进去炒出香味,再把西红柿放进去,加上适量的食盐,把西红柿的汁水炒出来,再把西葫芦、胡萝卜片、木耳翻炒均匀,再加上生抽、陈醋、白糖翻炒1分钟,这样就可以出锅了。
西葫芦可以炒成清炒西葫芦,营养又美味。以下是具体的 *** *** :准本食材:西葫芦、葱、蒜。西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。