减脂冬瓜猪肉丸子汤的做法清甜冬瓜丸子汤
减脂冬瓜猪肉丸子汤的做法清甜冬瓜丸子汤
今天阿莫来给大家分享一些关于减脂冬瓜猪肉丸子汤的做法清甜冬瓜丸子汤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、在菜场买猪肉，让商家打成猪肉泥，加入鸡蛋，一大勺蠔油，一勺料酒，两勺生抽，一勺白糖，适量盐和适量花椒粉，搅拌均匀；红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸。把所有的材料加入肉末中剁均匀。
2、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3、选一块猪肉，要肥瘦都有的。把猪肉，葱，姜，一起剁碎，剁时加点油，盐，酱油好入味。把剁好的肉搓成丸子放到锅中。煮好后放点青菜。出锅后装在碗里就好了。
1、冬瓜丸子汤原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。
2、冬瓜洗净去皮切成厚5毫米左右的片。锅中适量水（或者高汤），煮至微开（锅底刚开始冒小气泡），用勺子将肉糜挖圆入锅。小火微开状态汆丸子。1待丸子煮定型后下入冬瓜片。
3、再搅拌上劲再加水，反复搅拌到加入肉量的一半的水时把陷打上劲了发放冰箱冷冻半个小时，待水温七八十℃时就可以汆入丸子，丸子煮熟了捞出，下冬瓜，等冬瓜熟后再下入丸子煮开锅，这样做出来的冬瓜丸子汤极完美。
4、猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。
5、引言：相信很多人都吃过冬瓜丸子汤，非常的有营养，而且也比较清淡，适合很多人吃，这个时候我们想做冬瓜丸子，应该怎么去做呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
1、第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅，所以要用到花椒去腥。第2步、泡了两个小时的葱姜花椒水。第3步、沥出备用。
2、小冬瓜做冬瓜丸子汤好吃，具体做法介绍如下：工具/材料：冬瓜、牛肉馅、盐、白胡椒、料酒、香菜、葱姜、生抽、橄榄油。准备好所需食材。葱一半切末，一半切小块。姜一半切末，一半切姜丝。
3、【冬瓜丸子汤】食材：冬瓜三百克，猪肉一百五十克，生姜两片，香葱四根，盐适量，生抽一小勺，料酒一勺，白胡椒粉少许，鸡蛋清一个，红薯淀粉两勺。步骤一：购买食材的时候，一定要购买新鲜的。
4、冬瓜丸子汤的 *** 步骤食材：400g冬瓜、80g肉沫、适量油、适量盐、3个香菇、30g红萝卜、20g芹菜、2片姜。
5、冬瓜丸子汤，营养而又美味，那么如何做出这道菜呢？只需要以下个简单步骤就能搞定。
猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的肉。
冬瓜丸子汤食材明细：嫩冬瓜0.5个、猪肉碎200克、鱼肉碎100克、虾干5个、香菜1棵、葱1棵、蛋清1个、姜片4块。做法：猪肉碎和鱼肉碎的比例是2：1。
冬瓜丸子汤的做法如下猪肉馅整碎。葱花，姜末，越碎越好，加入肉馅中，倒入料酒，搅拌。打一颗鸡蛋然后加入耗油。加入生抽，少量盐，搅拌均匀。再加入胡椒粉和香油。
冬瓜丸子汤原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。
冬瓜肉丸汤的做法步骤1准备好原材料。2猪肉剁成蓉，选用三分肥七分瘦的比较好吃，不过不建议多吃肥肉哈，脂肪摄入多了对人害处多。3生姜、香葱切成末。4鸡蛋打入肉末里，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、葱姜末。
冬瓜丸子汤原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。
前言给我儿子专门做的立秋过去快半月了，可天气依然炎热，所以个清汤给儿子喝。
锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子状逐个放入锅中，待肉丸变色发紧。丸子全部挤好后改大火将汤烧滚，放入冬瓜煮5分钟左右。最后调入盐，再洒一把香菜，滴香油即可起锅。
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。煲一锅荷叶煮的冬瓜肉丸汤，不仅荷香怡人，清润去噪更是有效，最适合现在的季节了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
