用豆腐乳做菜(腐乳可以煮什么家常菜好吃)
用豆腐乳做菜(腐乳可以煮什么家常菜好吃)
1、腐乳土豆 准备土豆、腐乳、生抽、小葱。土豆切成小块，腐乳用勺子碾成泥，葱绿切碎。锅热后倒油，放入土豆块煸炒一下，加入一点生抽和水炖煮。煮至土豆软烂，汤汁粘稠，放入腐乳泥，再稍煮入味即可。
腐乳蒜泥空心菜 味清淡，菜爽脆，口感好。空心菜洗净控水后切断，起锅后倒入花生油，放入蒜末、腐乳、辣椒丁，再放入空心菜，炒至空心菜软塌即可。腐乳土豆 皮酥脆，味美健，菜绝佳。
豆腐乳五花肉 豆腐乳配五花肉是一道极为家常的菜，用它 *** 出来的五花肉，色泽诱人，味道鲜美，吃起来肥而不腻。是一道风味独特的佳肴。两种食材相配既解了五花肉的油腻，又丰富了腐乳的香味。
腐乳做菜做法大全腐乳就是豆腐乳，是一种历史非常悠久的美食，菜菜从小就很喜欢吃。除了直接食用，腐乳也可以当作配料用来炒菜蒸肉， *** 出风味独特的佳肴。|腐乳烧肉| 食材：五花肉、腐乳、葱、姜、蒜、老抽、白砂糖。
可以做腐乳肉。工具/材料 五花肉250克、姜片8克、香菜1根、食用油10毫升、八角1个、桂皮1块、葱1段、腐乳汁75克、白砂糖3克、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、锅、餐盘、菜刀、勺子、菜板。
腐乳汁红烧肉的做法 五花肉切成块，其他材料准备好。起油锅，放入冰糖。小火烧至冰糖溶化，且成浅咖啡色泡沫状。放入五花肉略炒。腐乳汁红烧肉步骤1-4 再放入黄酒、生抽、老抽、用刀拍松的生姜、八角、桂皮。
腐乳汤可以用来煮豆腐，也可以用来炒青菜，特别是通菜，很好吃。
适量蠔油 1再次翻炒均匀后淋入适量的腐乳汁 1关火焖一焖，让鸡块和杏鲍菇吸收腐乳汁的香味，出锅装盘了，撒点葱花，香味满屋！小贴士 这道菜因放了几种其它的有咸味的调料，所以盐要少放。
）锅热油，先炒虾仁至变色，倒入鸡蛋液，葱花，一起炒熟即可。
