可以的。用料:面粉 300克 玉米粉 100克 白糖 30克 水 200克 酵母粉 5克 将温水(30度)白糖化开,加入酵母粉充分搅拌均匀。
1、可以一起做混合面馒头,也可以随意组合,营养丰富,比较时髦的面食。
2、杂粮馒头可以用黄豆面,荞麦面,全麦面,玉米面,黑麦面等 *** 。
3、你好。玉米面和荞麦面可以一起做馒头,但是口感比较粗糙,建议用一些白面混合在一起,这样吃起来有营养又好吃。
4、这几种面粉可以掺到一起,拌均匀,这叫做杂面。
步骤一:先把面粉倒入面包机内。步骤二:再加入黄豆面。步骤三:接着放入少许的白砂糖。步骤四:再放入酵母。步骤五:加入适量的清水。步骤六:用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。步骤七:和至光滑,软硬适中即可。
*** 步骤: 将备好的黄豆面和白面混合,放入碗中备用。 将泡好的四种豆子(黄豆、绿豆、黑豆、红豆)混合放入搅拌机,加入适量的水,搅拌成粘糊状,倒入和面盆里。
可以。只是在添加黄豆粉时,要注意黄豆粉和面粉的比例,黄豆粉不可以多放,否则发酵的效果不好,会影响最终蒸出来馒头的口味和品相。
1、黄面窝窝的做法:主料:玉米面500克,面粉200克,奶粉200克,兰花10克,巧克力针3克,海带丝50克。辅料:白糖50克,笨鸡蛋120克,泡打粉10克。
2、黄米面粘窝窝的做法如下:用料:粘米面450g、红枣或蜜枣20颗、开水250g。黄米面300克。蜜枣20颗。加开水250克左右,搅拌均匀。加150克黄米面揉成面团。蜜枣掰开。分成一样大小的小面团。
3、步骤:玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀,如下图所示:和好的面中倒入开水,如下图所示:用筷子慢慢搅拌,如下图所示:稍微有点儿凉后将其揉成团。
4、黄米面粘窝窝蒸20分钟左右,蒸黄米面粘窝窝时可在蒸笼底部垫上一层薄纱布,以防粘锅。应在水开后再放入蒸笼,蒸的过程中不要随意揭开锅盖,以防黄窝窝塌陷,蒸好后可关火闷几分钟,这样更松软。
5、黄米粘窝窝的 *** *** :材料:黄米面500g,干小枣200g,热开水272g。 *** *** :小枣洗净,凉水下锅煮,水开后再煮5分钟,然后捞出小枣换干净的水再煮一次,仍然是水开后煮5分钟。
黄面馍馍的做法如下:主料:面粉100g、玉米面200g。辅料:苏打粉适量。将面粉和玉米粉放入容器内。用老面和清水揉成面团,放置温暖的地方发酵。
取一块擀好的黄馍馍皮,放上适量红枣红豆馅料。 用手将黄馍馍皮包起来,封口朝下放置。 将包好的黄馍馍放入蒸笼中,大火蒸15-20分钟即可。通过以上步骤,就可以 *** 出美味的黄馍馍了。
黄面馍馍的做法如下:馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
1、主料:大黄米100g、面粉800g、酵母适量。大黄米泡1夜,放在料理机打碎。面粉和酵母混合,倒入打好的米浆用筷子搅开。揉成面团发酵至两倍大。取出分成小份,揉圆成馒头胚,蒸锅刷油。
2、是黄粘米面子,做法:盆内放黄米面,往盆里慢慢的到水,但不要一次到很多。用筷子来回翻,像做疙瘩汤似的。
3、黄馍馍的做法和配方如下:配方: 黄米面 500克 红枣 200克 红豆 100克 酵母粉 5克 温水 适量 做法:准备红枣和红豆馅料 将红枣和红豆分别浸泡一晚,使其变软。