1、湛江白切鸡,湛江最有名的代表菜式之一,也是“广东三大名鸡”之一。
1、廉江安铺鸡:广东省非物质文化遗产,选用优质鸡种,独特烹制技巧,浓郁口感。 湛江烧腊:湛江更具代表性美食,独特口感和美味,家庭和餐厅常见。 湛江白切鸡:湛江传统名菜,广东省十大经典名菜之一,鲜嫩滑口,清香诱人。
2、田艾籺又叫田艾米籺,是广东湛江地区常见的特色美食,口感绵软,逢年过节家家户户都会做。田艾籺有香馅和甜馅之分,香馅主要有花生、萝卜干、虾米或绿豆,甜馅主要有椰丝或芝麻糖。
3、之一个是湛江市区的“楼下食堂”,这里是湛江年轻人的聚集地,价格便宜,口味好,热闹非凡。无论是海鲜、鸡鸭鱼肉还是面点小吃,这里都能找到。
4、湛江好吃的美食有:湛江白切鸡、簸箕炊。湛江白切鸡:名粤港澳,湛江本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。鸡为本地非饲料喂养的细骨农家鸡和大骨鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可,配料用沙姜、蒜茸。
5、那么,湛江什么鱼好吃呢?首先是大闸蟹,湛江的大闸蟹口感极佳,肉质鲜美,富有弹性,当地的大闸蟹品牌也很有口碑。
廉江安铺鸡:广东省非物质文化遗产,选用优质鸡种,独特烹制技巧,浓郁口感。 湛江烧腊:湛江更具代表性美食,独特口感和美味,家庭和餐厅常见。 湛江白切鸡:湛江传统名菜,广东省十大经典名菜之一,鲜嫩滑口,清香诱人。
湛江白切鸡,湛江最有名的代表菜式之一,也是“广东三大名鸡”之一。
田艾籺又叫田艾米籺,是广东湛江地区常见的特色美食,口感绵软,逢年过节家家户户都会做。田艾籺有香馅和甜馅之分,香馅主要有花生、萝卜干、虾米或绿豆,甜馅主要有椰丝或芝麻糖。