酵母用温水化开,缓慢倒入面粉内,边倒边用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑面团,醒发至内层蜂窝状。醒发好的面团撒上干面粉,用力反复将面团中的气孔挤出,揉至面团光滑洁白,切开表面没有大小气孔。
1、做法是胡萝卜擦成丝、土豆擦成丝,将土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝沸水入锅,焯30秒后捞出。 将土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝、火腿丝、鸡蛋、盐、生抽拌匀。 将饺子皮擀薄。 将馅料放入饺子皮里,饺子皮周围涂一层清水,捏紧。
2、面粉、水、白糖、酵母一起揉成一个光滑的面团密封好后放在温暖处醒发至两倍大。青椒、火腿、洋葱都切成小丁。
3、① 青椒1个,红椒半个,胡萝卜、火腿一块半个分别切小丁,配菜可提前一夜准备好,放保鲜盒冰箱冷藏,可以节省早上宝贵的时间。② 鸡蛋3个,加料酒少许搅拌均匀,炒锅热油,下鸡蛋液,用筷子搅散,炒成鸡蛋碎。
4、青椒、火腿、洋葱都切成小丁。锅内放油烧热后,放青椒翻炒炒香后倒入洋葱。待洋葱香后放入两汤匙生抽、少许鸡精和白糖炒匀。最后倒入火腿丁翻炒均匀,没有水分即可盛出晾凉。
做法:把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
先将馒头切成四四方方的小块。为了让每一块都能煎香入味,不要切的太大块。取两个鸡蛋打散,里面放入一勺盐搅拌均匀。
将蔬菜清洗干净后,切成丁状;馒头也切成馒头丁;火腿切成小丁;葱切成葱花备用。鸡蛋磕入碗中,加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀,使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。
在锅中倒入植物油,加热到五成热,再把馒头片放入开始煎,两面煎至金黄色就可以出锅了,这样做出来的馒头片外酥里嫩,非常好吃。
个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?元元生活小知识 2023-12-06 · 超过15用户采纳过TA的回答 关注 我认为剩馒头这样做好吃又简单:先把馒头切成薄片。在碗中打入2个笨鸡蛋。
这里要注意的是:一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了。
1、你说的是香肠卷吧,就和普通做发面馒头一样发酵面粉,发好后,把分好剂子的面搓成条,然后拿一根广味香肠把搓成条的面围绕在广味香肠的外面一圈,等二次发酵后上锅蒸就好了 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
2、蒸锅中添加足够热水,箅子上铺好湿棉布,把小馒头生坯放上去,盖上锅盖。继续做另外一半的面团。
3、葱花适量 干酵母5克 白糖1小勺 咸鲜口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 火腿花卷的做法步骤 1 干酵母用水化开加入面粉中,加入1小勺白糖,搅拌均匀和成软硬适中的面团,盖湿布发酵。2 色拉油烧热加入葱花中爆成葱油。
4、鲜奶火腿小馒头的做法 酵母白砂糖适量,用温的纯牛奶化开,静置五分钟。面粉适量,把静置好的酵母牛奶倒入,用筷子一点点搅拌,再视情加温牛奶。揉至三光即可。把面放入盆内,用保鲜膜或盖子包住。
1、放上泡好的蒸笼布,摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头,开锅后再蒸20分钟,过5分钟打开锅盖。9 好了。
2、揉好的面团发酵至2-5倍大,内部出现蜂窝组织状。将发酵好的面团排气再次揉匀,揉至切面没有气泡,分成若干等量的小面团。将面团搓成长条。用长条围绕住火腿肠卷起。
3、步骤8小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】怎么煮 案板上撒上适量面粉,做揉面的工作。揉发酵后的面团,给面团排气。
4、火腿卷小馒头的做法 将主材料:面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大,约发1到了5小时 取出排气揉搓至光滑面团,并且切开没气孔 分成8份 火腿肠一分为4份,共8份。
1、青椒火腿饼的做法如下:用温水将酵母化开,分批次倒入面粉中,和成光滑面团。将光滑面团放置温暖处可放置烤箱发酵至两倍大。
2、【青椒火腿鸡蛋饼】咱们要主要食材:约1斤左右的面粉,新鲜的青椒两个,火腿肠两根,鸡蛋一个。另外还要准备一些盐,适量的食用油,少量的十三香。
3、放进电饼铛里,煎熟就行了。无需揉面就能轻松地做出来素三鲜馅儿饼,味儿真的不错!第二种:青椒火腿馅儿饼青椒火腿馅饼的做法如下所示:食物提前准备:生鸡蛋,辣椒,香肠,生抽酱油,耗油,白胡椒粉,盐,饺皮等。
4、将面粉倒入和面盆里,倒入一点酵母粉,可以再加一点点白糖发酵的更好,搅匀。
5、首先,准备好材料,适量的面粉、青椒、火腿肠,辅料花生油等。然后把一些凉的温水放进面里,揉成面团,加点酵母和糖进去。当它表面变光滑的时候,用擀面杖擀薄。再将青椒、火腿剁碎,加点调料酱、油,放在上面,抹均匀。