今天阿莫来给大家分享一些关于鲜花椒叶蒸馒头怎么做的花椒叶馒头的做法步骤图,花椒叶馒头怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、不能。花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。但是对面粉发酵起不到作用。
2、面粉倒入大碗中,撒上2克盐拌匀,倒入温水,先用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒10分钟。新采摘的花椒叶特别鲜嫩,把老些的茎摘掉,只留下嫩茎叶。
3、主料:花椒叶100g,鸡蛋3个。辅料:小苏打粉适量,面粉适量,盐2g。步骤先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用;用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐,调成不是太稠的面糊;花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。
二次发酵至滚圆,蒸锅中水烧开,上蒸笼,中火蒸30分钟,关火焖3-5分钟即可出锅。
新鲜花椒叶有一股清新的香味,比晒干的叶子要味道浓郁很多”。店里的蒸馍卖一元一个,花卷和各种包子两元一个。现在人们的生活好了,不怕花钱,买花卷馍的人比买蒸馍的多”。妇女将盘好的面用擀面杖擀成面饼,准备做花卷。
开水上锅,蒸十五分钟左右。也可以直接把花椒叶和盐揉在面里。健康小贴士春天采摘的花椒叶可做上述食用 *** ,但这并不是所有人都适合吃的,其中溼热质、阴虚质体质应忌食或少食,以免引起或加重身体不适。
疥疮、毒蛇咬伤。花椒叶的食用 *** 包括炸花椒叶、蒸椒叶花卷、凉拌花椒叶、还可以做花椒芽炒鸡蛋、花椒芽菜辣酱。现代药理研究发现,花椒叶的功效有清热散火、杀菌抗菌、麻醉止痛、杀虫除虫、调味增香、回奶等。
1、水做法1新鲜的花椒叶择去杆,留下嫩叶。
2、花椒叶盐少许发酵粉水花椒叶馒头的做法新鲜的花椒叶择去杆,留下嫩叶。
3、做馒头,其中面粉是最不可缺少的食材,仅是发面就有很大的技巧:之一大发面技巧:选对发酵剂。发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。
4、然后将发酵好的面种混入主面团慢慢加水一起揉至面团光滑不沾手。按照个人喜好将面团分成多段,揉成细条绕脆皮肠2-3圈。放置蒸笼内二次发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火闷5分钟后揭盖。
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