可以推荐些颜值高,但是 *** 简单的蛋糕吗 (过年蛋糕的做法简单好吃)
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┄【草莓慕斯蛋糕】┄ 慕斯蛋糕是一种冷冻甜点，特别适合夏天食用。
低筋面粉 85克，鸡蛋 5个，牛奶 40克，玉米油 40克，细砂糖 90克，淡奶油 700克，细砂糖（加入淡奶油中） 70克，蓝莓果酱 100克。蛋白蛋黄分离，把5个蛋黄加入30克细砂糖，用手抽轻轻打散，不要把蛋黄打发。
做法 首先是 *** 一个戚风蛋糕体 在烤蛋糕的时候。可以准备奶油夹心，这个很简单，准备一个厚底小锅，先把鸡蛋和细糖一起搅拌均匀以后，放入其他材料除橙皮以外一起拌好，拌好以后才开火，中小火煮，边煮边拌。
把蛋糕切成2片。奶油加糖打至硬性。把蛋糕托板放在转盘上，放上一片10寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上黄桃丁和草莓丁。
可以把蛋白放入冰箱先冷藏，冬天也可以直接室温。 把牛奶和玉米油倒入大碗里。搅拌均匀，搅到发白浑浊，这一步的乳化让牛奶和玉米油完全融合。加入过筛的低筋面粉大概拌匀。
做法：1，先来做一个戚风蛋糕，把所有材料称重备用，把蛋黄和蛋清分开，蛋黄和牛奶，玉米油一起拌匀。2，把蛋黄液里筛入低筋面粉拌匀，不要划圈拌会把面糊拌出筋性，影响涨发。
1、鸡蛋糕的 *** *** 一：面粉版 食材准备 面粉60克，鸡蛋两个，糖粉70克。
2、【 *** 步骤】之一步：在碗中打上鸡蛋5个，加上2滴白醋，白糖40克，用打蛋器打发，先低速打发到有气泡时，再放上白糖30克继续打发，最后再放上白糖30克打发，一共打发三次，一共放上100克白糖即可。
3、 *** 步骤： 将鸡蛋和白糖放进食品搅拌机料斗内，搅拌机调中档，搅拌3分钟左右，直到充分混合。 倒入面粉和蛋糕油，搅拌机调高速，大约搅拌5分钟，直到面糊变得蓬松。 依次加入牛奶和色拉油，每次加入后都要充分搅拌均匀。
4、敷上保鲜膜，静置十分钟，然后放入鸡蛋糕模具 最后一步，放入预热好的烤箱，放在中层，温度180度，烤制20分钟即可出炉。
在 *** 蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。 *** 蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
做法步骤：第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀，加入色拉油和牛奶，接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。
做生日蛋糕需要的食材： 鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。 生日蛋糕的做法： 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。 先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。
答一做生日蛋糕需要的食材鸡蛋5个低粉85g糖65g食用油50g牛奶50g白醋几滴食用色素1滴二生日蛋糕的做法1将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离2先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀3。
做法：(1)蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液(水：琼脂=5：3：0.1)。在火上加热至糊状，趁热使用。(2)将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层S.P海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形 *** 。
