做法,羊肉丸子面怎么做好吃,羊肉丸子面的家常做法(肉丸子木耳面条的做法大全)

做法,羊肉丸子面怎么做好吃,羊肉丸子面的家常做法

1、羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。

怎么做好吃,肉丝木耳面的家常做法

做法一 主料：面条100克、猪瘦肉丝50克、青椒丝30克、黑木耳丝10克。辅料：高汤、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油各适量 美食做法：肉丝用淀粉上浆。

步骤 黑木耳放入碗中加水浸泡半小时后洗净沥干水分。猪肉洗净后分切瘦肉块和肥肉块，洋葱切片。热锅后加放肥肉块炸出猪油。加放洋葱爆香。加放瘦肉块翻炒至变色。加放黑木耳翻炒片刻。加放盐调味。

肉切丝，木耳发好切小块，面条煮好过凉水，菠菜过水，榨菜切碎。热锅凉油下肉炒至变色下木耳，加入葱花蒜末炒香，一小勺白糖，盐，鸡精用酱油调成汁，加开水冲淀粉。勾芡。

如何做肉丸子的详细步骤

1、先把猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。

2、市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

3、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

4、自制煮肉丸子 食材： 红薯淀粉颗粒3斤，肥瘦肉馅3斤，葱末适量，姜末适量，十三香适量，味精适量，肉汤适量，盐适量。 做法： 准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。

5、炸丸子 猪肉末和牛肉末加海天特级一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。炸丸子步骤 拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌，然后捏成大小一致的丸子，下油锅炸至金黄即可。

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