土豆焖鸡:土豆焖鸡是一道经典的家常菜,颜色鲜艳,口感嫩滑,入口鲜香,令人回味无穷。鸡肉质地鲜嫩,土豆清香可口,加上浓郁的汁水,让人垂涎欲滴。清炒小油菜:清炒小油菜是一道简单的菜品,但是它的味道令人难以忘怀。
鱼香酱汁:两勺生抽、一小勺白糖、小半勺的老抽、两勺醋、一勺蚝油、适量的盐、一勺淀粉和三勺清水放入碗中,搅拌均匀备用。杏鲍菇切成条,木耳、胡萝卜和青椒切成丝,姜蒜葱和泡椒切好放着备用。
,香椿取嫩芽,用清水洗净后开水下锅,大火焯水一分钟。这一步一定不能少,焯水去除香椿里面的亚硝酸盐,吃起来才能更 健康 。2,将焯水后的香椿用凉水淘凉,沥干水分后切碎。
作法将青红辣椒切成小块,生姜切成片,蒜敲碎。鸭洗干净后斩一小块,凉水入锅,放米酒、生姜片、绰水后捞起沥干。锅中滚油,进行爆香葱姜,放进鹅肉不断地煸炒,炒干水。
摘要:洋葱油秋葵材料:几个秋葵;一些大蒜;胡椒粉少许;酱油;盐秋葵洗净切块,放入水中焯一下(煮大概需要8分钟),加入少许盐。焯水,放入冷水中,蒜和辣椒切块,放在秋葵上。锅里热油,浇在秋葵上,再浇上鲜酱油。
西红柿切成滚刀块 打人三个鸡蛋到碗里,加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水,温水可以让鸡蛋蓬松体积变大,口感滑嫩,这是鸡蛋好吃的关键。
超级简单又下饭的家常菜做法酸辣士豆丝:准备食材如图;土豆切丝洗去淀粉沥干水分、热油蒜末小米辣爆香、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许盐翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。
剁椒鱼食物:鲶鱼,食用盐,葱,姜,蒜,剁辣椒,油作法:鲶鱼去鳞去鳃去内脏器官,清理干净,沥干水。取出剁椒鱼头,沿鱼脊梁骨竖向剁开,后背相接。
1、三菇烩豆腐原材料:蘑菇平菇金针蘑嫩豆腐鲍鱼汁耗油作法:平菇、金针蘑、菌类清洗,水豆腐切成薄片备用。锅中油烧沸七成热,放进水豆腐用中火煎。煎出双面呈金黄;怎么样用油炸豆腐这一道流程就免去了。
2、清汤面先把蒜头、小香葱清洗切碎,放到碗内加少许盐、生抽、芝麻油,调均匀。做一锅水,开水后磕入生鸡蛋,开文火煮到水煮荷包蛋凝结就可以捞起来。让锅中的水不断烧开,下挂面煮至变松。
3、分钟以后鸡蛋全部熟透、韭菜断生,把它轻轻推散就可以出锅装盘了,一道简单好吃的韭菜扑鸡蛋就做好了。
4、菠菜丸子原材料:白木耳、西兰花、羊肉馅、红萝卜、平菇、盐、蛋清、生抽、芝麻油、葱、姜做法:菜清洗,沸水焯烫一下,西兰花切碎,猪瘦肉剁碎馅。全部食物给油、盐、少量木薯淀粉,朝一个方向搅打上力。
5、,将巴沙鱼切成小块备用,用大蒜、生抽、老抽、蝇油、盐、白糖,腌制10分钟。2,将腌制好的鱼肉码到金针菇上,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。
6、家常菜一周七天不重样做法 杏鲍菇牛肉粒 食材 牛肉、杏鲍菇、蒜、黑胡椒碎、黑胡椒酱、生抽、盐、糖 做法步骤 新鲜的牛肉冷水沥净血水,用料酒、老抽、黑胡椒碎腌制一小时。