剁椒菜谱10道做法(剁椒鱼头香菇炖鸡的做法)

剁椒菜谱10道做法

1、)鸡肉嫩滑，味道鲜美。剁椒蒸南瓜 食材：300g南瓜、适量油、适量盐、适量豆豉、适量剁椒、适量鸡精 做法：1)南瓜去皮去籽洗净。

鱼头才是真正的大菜,鱼头的10种做法大全

1、将鱼头清洗干净，用刀劈成两半，鱼头背部相连；取半盆清水，加入白醋和精盐，将鱼泡入盆中去其腥味。2将鱼头取出，切面涂上蚝油，均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。

2、鱼头洗净改刀处理待用；锅入油，烧至四五成热，姜葱煸香，再放入五花肉；再放入鱼头，加入白酒，后加入高汤，烧二十分钟后，放盐、味精、胡椒粉等调味料及剩下八种辅料，煮熟即可起锅。

3、清汤鱼头：材料：1个鲈鱼头，1个洋葱，2个胡萝卜，2个番茄，适量盐和黑胡椒，适量香菜。做法：将鱼头切成块，洋葱和胡萝卜切成小块，将番茄切成薄片。将所有材料放入一锅中，加入适量水，煮2小时。

本人12.妈妈明天过生日。想给她做饭。速来几道可口小菜的做法

1、豆腐脑的 *** *** 如下：泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7：半斤豆可用水1750克；杀沫。没有消泡剂，可用少许色拉油代替；煮浆。更佳温度为95摄氏度左右。

2、这道冰淇淋奶酪的特点是： *** *** 简单 *** 好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略℡☎联系：带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

3、在妈妈做完示范后，我们俩便争着谁先开始炒饭。

4、国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。

5、然后，将焯水后的鸡块放入锅中，加入足够的清水，水量以盖过食材为宜。放入一些姜片和几根葱段，这样可以去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖，慢慢煮1-2个小时，直到鸡肉变得酥烂。在这个过程中，你可以利用时间准备一些配菜。

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