怎么蒸丝瓜馒头才好吃呢怎么蒸馒头又松软又好吃
怎么蒸丝瓜馒头才好吃呢怎么蒸馒头又松软又好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸丝瓜馒头才好吃呢怎么蒸馒头又松软又好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、首先洗净双手与和面盆，然后在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。
2、面粉的选择：食材选择决定了馒头成功与否的一半。蒸馒头要选中筋粉，选低筋粉嚼劲跟口感就差远了。激活酵母：和面要用30~40度的温水，水温太高，酵母会被“烫死”失去活性。加入和面粉1：100酵母和适量的白糖。
3、南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟，趁热碾成泥。将面粉发酵粉和晾凉的南瓜泥及水放入搅拌缸。启动机器合成面团、面团光滑后放温暖处发酵1个多小时。面团发至2倍大发面结束。
准备所需材料：老丝瓜络、温水、盐。将老丝瓜络放入温水中浸泡2-3个小时，使其充分吸收水分。将泡好的老丝瓜络取出，加入适量的盐，用手轻轻揉搓，去除外皮的污垢和异味。
丝瓜瓤做龙骨蒸馒头的好处有如下瓜瓤做的蒸布蒸出馒头清香味，主要就是不粘馒头，非常好用。丝瓜络全身都是宝，蒸馒头蒸包子用上它，口味独特好吃又健康。
遇到这种情况时，可将新鲜干丝瓜络去皮、去籽，剪成条块，填充于滤芯盘内，它既有弹性，又有网状缝隙，能起到与铁丝同样的滤清效果。丝瓜络有很强的吸水能力，是做鞋垫的好材料。
锅里的水沸滚后，放入屉中开始蒸，锅里的水要一直处于沸腾状态，还要使蒸屉不漏气，这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。
每个面团擀成薄片，再从一侧卷起，得到一个长条形，最后滚动几下，使表面光滑。注意：擀面的过程，也能让馒头表面变光滑。
揉面加动物油把酵母水倒进面粉中，做馒头时面粉和水的比例是2：1。夏天的时候少加5%，冬季能够多多5%，边倒边拿筷子拌和，拌和成实面絮。
正确的 *** 应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。
她详尽又细心的把蒸馒头好吃的做法共享给了我，依照作法蒸了一锅馒头，没有想倒蒸出的馒头的确美味多了，膨松暄软，香甜，比吐司面包还绵软好吃呢。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
