1、肉丸汤的家常做法:原料:肉丸。辅料:白菜、蛋黄丝、虾肉。调料:盐、白胡椒粉、葱、姜。
砂锅加水烧开,加入姜末,下入豆腐块,煮56分钟4关小火,让汤保持℡☎联系:开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后下入汤锅中或者用勺子挖出丸子的形状,依样,将丸子全部下入锅中5当。
做法 将五花肉剁成糊状,用面粉少量打嵌,揉成肉丸子。玉米去皮、去丝,切成小段。葱花,姜末。
丸子馅就做好了;1小白菜、粉丝洗干净备用;1砂锅里倒入面汤;1将拌好的丸子馅用虎口挤出一个个丸子放进面汤;1烧开后撇去表面的浮沫;1放入小白菜和粉丝煮软;1一锅香喷喷的丸子汤就出锅了。
萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。
肉圆子煮5分钟左右。肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。做丸子对肉的要求特别高,一定要选用夹子肉,即猪前腿与猪身相连的部位。
分钟左右。肉圆子水开后煮10分钟即可。煮肉圆子的时候可以在时间快到的时候,掀开锅盖看一下肉圆子有没有漂在水面上,漂在上面就证明已煮熟,而且煮熟之后的肉圆子会出现变色的情况。
肉圆子水开后煮10分钟即可。煮肉圆子的时候可以在时间快到的时候,掀开锅盖看一下肉圆子有没有漂在水面上,漂在上面就证明已煮熟,而且煮熟之后的肉圆子会出现变色的情况。