,备好主材料意大利面。2,备好西红柿酱(如果家里没有,西红柿熬成汁也可以的)3,将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。4,备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
意大利面配素菜:胡萝卜、番茄、生菜、豆芽菜、黄瓜等。
意大利面要煮酱汁,一般配西红柿的比较多.我自己比较喜欢奶油的.然后酱汁里的食材可以放蘑菇、培根、肉末、芹菜等等搭配,楼主可以根据自己喜好选择。
意面是意大利面的简称,意面的做法看上去有一点像我国的拌面,也有一点像凉面。接下来,我跟你分享意大利面的4种做法。
意大利面可以搭配肉类或海鲜作为主菜,主菜等于第二道菜,意大利面为之一道菜。意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。
主料 菲力牛排150g、 意大利面4号50g、西兰花若干、 香肠若干、洋葱2圈 鸡蛋1只 辅 番茄酱少许、 黑椒汁2勺、黄油一小块 牛排配意面的做法步骤 超市买的菲力牛排,用送肉锤敲一敲,比较入味。 准备佐料。
1、超市买的菲力牛排,用送肉锤敲一敲,比较入味。 准备佐料 意面加盐,大火,开盖煮12分钟左右出锅。 煮好的意面,加橄榄油拌一拌。 西兰花用煮完意面的水焯一下,沥去水分备用。
2、先把牛眼肉洗净,把水分吸干,撒上黑胡椒粉。将黑胡椒酱中倒入红酒,调匀,然后均匀得刷在牛肉的正反面。放至一边腌制半小时至一小时。在腌制是把西红柿去籽切块,熏火腿肉、虾仁、蘑菇等切片切丁。
3、超市买的菲力牛排,用送肉锤敲一敲,比较入味。 准备佐料。 意面加盐,大火,开盖煮12分钟左右出锅。 煮好的.意面,加橄榄油拌一拌。 西兰花用煮完意面的水焯一下,沥去水分备用。
4、锅里烧水煮开,放入意面和盐(为了让意面入味)煮10-15分钟捞起。煮面期间,把番茄和大蒜剥皮切丁,放在一旁备用。煮面时间到后,把面条夹起来控干水放碗里,倒掉锅里的水。