好吃的炸羊肉丸子的做法怎么做好吃又简单(家常炸羊肉丸子的做法视频)
好吃的炸羊肉丸子的做法怎么做好吃又简单(家常炸羊肉丸子的做法视频)
1、步骤1：鸡蛋放进肉馅，正好有一个蛋清我就没用全蛋。步骤2：放入所有调料，拌匀。步骤3：盖上盖子或保鲜膜放冰箱冷藏至少半个小时 步骤4：不沾奶锅放油，开始炸。步骤5：不用复炸，盛盘。
将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。
*** 一：我们可以复放在碗或者是盘子里然后再用塑料袋装起来，接着放在冰箱冷冻室里即可，但是需要注意肉丸不能制放的太久，只适合短期存放否则太久容易变质。
蒸熟保存自己在家做的猪肉丸子可以先上锅隔水蒸熟了晾凉之后保存在常温的环境中，夏天可以保存3天的时间，冬天可以保存半个月的时间2速冻保存也可以蒸熟之后用保鲜膜包住保存在冰箱冷冻室，这种 *** 保存1年左右的。
冰箱冷冻保存。扎好的肉丸子，放凉后装入食品袋中，扎好袋口，放入冰箱冷冻室即可，可以保存一至两个月的时间。
将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；包装好的肉丸放入冰箱冷冻室时候，注意冰箱要保持-18℃的温度条件。
羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
首先剁羊肉馅，羊肉可以让卖家绞好。回家更好再用刀剁5分钟，（剁的更好吃）也可以买回家自己清洗后用料理机打好。我是自己手工剁，剁半小时成这样(只要心里有爱，就不觉得麻烦)。然后用刀背剁姜。
首先，我们需要准备好的食材有羊肉末、鸡蛋、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、淀粉和面包屑。将羊肉末放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，然后加入蛋清和淀粉，搅拌均匀。接着，将洋葱、姜和蒜剁碎后加入羊肉末中，再次搅拌均匀。
羊肉含有丰富的蛋白质，钙、铁、维生素C含量更多。还具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
做法步骤：第1步、羊肉馅备用。第2步、用筷子打散。第3步、取一小碗，放入一个八角，适量花椒粒，用热水沏开，闷一会儿，取花椒水备用。第4步、大白菜取叶，洗净控水。第5步、把花椒水少量多次加入羊肉馅儿里面。
用平时煮肉的肉汤凉温，倒入红薯粉面里，红薯粉面是颗粒的，搅拌均匀。 加白萝卜丝，加肉馅、葱、姜末、盐、十三香、搅拌成糊状备用。
炸猪肉丸子的做法如下：第1步，首先将新鲜的猪肉用水清洗干净后，放入绞肉机搅成肉馅儿，接着将大葱洗净去皮后切葱末，生姜切末备用。
炒锅放油，大火加热3分钟，周围有气泡冒出时转成中小火。一手拿勺子顺着容器壁向上舀起，一手拿个平勺整形，弄成肉丸子。把肉丸子放入锅中，中小火炸5分钟就可以出锅了。最后把油炸肉丸子装盘。
市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。
1、步骤如下：肉馅加料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。葱姜剁碎，五香粉，香油加在肉馅里，藕去皮切碎，加在肉馅里，搅拌均匀。炒锅放油大火加热，下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火，下肉丸子。
2、炸肉丸子 食材： 猪肉馅500克，白萝卜半个，红薯粉面1000克，葱姜末适量，十三香适量，盐适量。 做法： 用平时煮肉的肉汤凉温，倒入红薯粉面里，红薯粉面是颗粒的，搅拌均匀。
3、猪肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。起锅放500克油烧热，放入小肉丸，中小火煎至℡☎联系：黄，即可捞出。放入盘里，即可食用。
