我们家乡徐州有什么特色美食 (丰县肉丸子的做法)
我们家乡徐州有什么特色美食 (丰县肉丸子的做法)
以下是一些徐州的特色美食：锅贴：徐州的锅贴以其独特的皮薄馅多而著称。它们通常用猪肉、韭菜和葱作为馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是当地居民和游客的更爱。糖醋排骨：徐州的糖醋排骨是一道色香味俱佳的传统美食。
桂花山楂糕 桂花山楂糕是江苏徐州传统名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成。羊肉滑脊 羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃，属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉，香料面，要自己配置，并且要选用纯小磨香油。
徐州小吃排行榜前十名中，烙馍是必不可少的一道菜。徐州的烙馍以面皮薄、馅料鲜为特点， *** *** 独特。常见的有烙馍卷馓子、烙馍卷肉片等。烙馍的味道独特，吃起来有嚼头，不仅满足了口腹之欲，还对健康有好处。
徐州把子肉是徐州的特色菜，也是中华名小吃之一。肉是入口即化，香而不腻。把子肉一般都是和其他配菜一起炖的，如青椒、海带结、面筋、豆筋、豆皮、小青菜、香肠、鸡腿等。
牛肉煎包：这是一种以炸牛肉丸包裹在馒头里的特色美食。牛肉煎包外皮金黄酥脆，内馅多汁鲜嫩，是徐州人常吃的小吃之一。徐州油糕：徐州油糕是一种用米粉和豆粉 *** 的传统糕点。
徐州的特色小吃有徐州烙馍、锅贴饺、八股油条、窝窝头、徐州辣汤、窑湾绿豆烧、擀面皮、凉皮、帝王粥、丸子汤。徐州辣汤 徐州辣汤是江苏徐州的传统小吃，至今已有4000余年的历史。
徐州地锅鸡 徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。
桂花酥糖。徐州的酥糖的主要原料有：芝麻、蜂蜜、麦芽糖、南桂花等。喜欢吃甜食和糕点的小伙伴可以去买点酥糖和梅花糕，一起当饭后甜点吃。地锅鸡。地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。
梅花糕。梅花糕是徐州有名的传统美食，它的外形是梅花的形状，不仅长的漂亮，口感也十分的细腻美味，将梅花糕作为礼品带回家肯定会很受家人的欢迎。烙馍。烙馍是一道充满徐州特色的面食，距今已有2000多年的历史。
徐州蜜三刀：这是一种传统的名点，以其香甜可口、鲜美无比的口感深受人们喜爱。徐州把子肉：这是一种长方形肉块，肉质鲜嫩，口感丰富，可以作为旅途中的美食。
泥池酒，还有蜂糕。因为单县与丰县毕竟距离这么近。近到不能再近。大可以做到一脚踏两省。但再近也是苏鲁两省。固然区域不同，却也鸡犬相闻，互相往来。
丰县隶属江苏省徐州市，古称凤城，相传远古时期曾经有凤凰落于此地而名；更因是汉高祖刘邦故乡，有千古龙飞地、一代帝王乡的美誉。丰县地处苏鲁豫皖四省七县交界处，淮海经济区中心地带。
丰县历史悠久，有“先有徐州后有轩，唯有丰县不记年”一说。是汉高祖刘邦家乡、又是天师张道陵家乡，有“千古龙飞地，一代帝王乡；天师故里”的美誉。
凤县特产一：秦岭黑木耳丰县位于秦岭山区，盛产山野丰富的细菌。黑木耳是丰县代表性的食用菌产品之一。依托秦岭，不同于其他产区的大棚或菌袋栽培，凤县的木耳把橡树或青冈树锯成5米长的段，打孔，种在树上，放在阳坡。
丰县特产一：五香驴肉五香驴肉是江苏丰县的特色小吃，其 *** 工艺十分精细，用料考究，选用优质的驴肉为主要原料，采用传统的 *** *** *** 而成，所 *** 出来的驴肉色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻。
丰县的特产有：五香驴肉、丰县羊肉汤、羊肉水煎包、丰县白酥梨、大沙河红富士苹果、羊方藏鱼、丰县山药、蛙鱼、丰县芦笋、帝王粥、油茶、油炸知了、丰县羊角蜜、鱼汁羊肉、烧饼等。
里鲜嫩，干香味美的特点。五香驴肉 五香驴肉是传统名肴，鲁菜的经典名菜，也是融智坊的招牌菜之一。其特点是色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻等独特风味。
丰县特产一：五香驴肉五香驴肉是江苏丰县的特色小吃。其 *** 工艺十分精细，用料考究，选用优质驴肉为主要原料，采用传统 *** *** *** 而成。制成的驴肉色泽红润，肉质细嫩，口感醇厚，入口清香，回味悠长，油而不腻。
1、首先是地锅鸡啦，一口黑铁锅，大火炖上只笨鸡（草鸡），可以放些土豆或是山药，多放些干辣椒。特别之处就是在锅的四围贴上一圈死面锅饼，沾到菜汤的一端味鲜，沾不到菜汤的一端焦脆。
2、写美食的作文500字篇1 鸡蛋卷在过年时的家常美食。 我们土话把它叫成蛋糕，也被称为如意卷，有着吉祥如意的含义。 先打鸡蛋我小心翼翼的放了六个鸡蛋，洒了点儿盐和味精，然后就是打蛋液了，可是我并不会，只是拿着筷子顺时针搅拌。
3、千里不同风，百里不同俗。每个地方都有不同的风味小吃，当然，那是因为风俗不同。在我的家乡，有许多特色小吃。比如：冲菜，香肠，鸡蛋糕等等一些，但我更爱的是香肠。
4、我的历史悠久、资源富集，有“先有徐州后有轩，惟有丰县不记年”一说。我是汉高祖刘邦家乡、又是天师张道陵家乡，有“汉高故里，古宋遗风；千古龙飞地，一代帝王乡；天师故里”的美誉。我的特产有牛蒡、山药、苹果等。
5、原来丰城几乎各个地方各个镇都有其特色，可因课业繁忙，休息的时间很少，放个半天假都急着回家，我从没有时间去品尝那些特色美食。特色，特产多，这是我对丰城的第二印象。
6、光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。
