1、山荔枝根具有理气止痛、补肾壮阳和解毒消肿的功效,山根味苦涩,性质温合,能够入胃经和脾经,因此具有理气止痛的功效。对于胃部的胀痛有和胃理气的作用;对于疝气引起的下腹胀痛也有一定的理气止痛的作用。
:荔枝炒虾仁。食材如下:虾仁300克、荔枝5个、番茄酱20克、盐少许、糖5克、蛋清少许、淀粉1汤匙、葱1根、姜1小块。
荔枝虾球 关于荔枝的美食还可以做荔枝虾球,稍微的把虾的壳处理干净,新鲜的虾肉进行腌制入味,一旁准备新鲜的荔枝果肉,然后就可以准备开火下虾肉清炒一下,然后再加入荔枝,再调味一下,就非常的清爽和好吃了。
荔枝糕 荔枝糕是一种广东传统的糕点,以糯米粉、荔枝肉和糖为主要材料。荔枝糕做法简单,先将荔枝肉和糖捣成泥状,再加入糯米粉制成团状。接着,将荔枝团在沸水中蒸熟即可。
荔枝玫瑰茶,超级好看,口味鲜美,凉凉夏日必备之品。加入白凉粉,做成荔枝玫瑰冻也是很不错。荔枝做的美食:荔枝红枣汤、荔枝薄荷苏打汁、荔枝玫瑰茶、荔枝玫瑰冻、荔枝猪肉丸、荔枝虾仁。
作法:鸡脯肉剁碎肉沫,加一个鸡蛋、盐、耗油、米酒。顺时针方向拌和至用劲。拿手沾水揉成肉丸子放锅中里低火炸出橙黄色。荔枝剥开壳红枣去核,甜椒切割成块。炒菜锅滚油,爆香姜葱。下甜椒煸炒。
荔枝被称为“南国四大果品”之一,具有健脾生津、理气止痛、促进食欲、消肿止血、补虚益肺等功效与作用,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等病症。
营养价值与功效:荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%,含糖总量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证实,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、力倦神疲等症。
荔枝味甘,性温,有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效,可改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。荔枝的禁忌鲜荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。
荔枝的功效与作用 对大脑有补养作用 荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,有补充能量,增加营养的作用,其次荔枝能明显大脑失眠、健忘、神疲等症状,最后荔枝还可以增强机体的免疫功能,提高抗病能力。