玉米的营养价值 (玉米的营养价值)

玉米的营养价值?

1、玉米的营养价值有哪些富含膳食纤维，能促进肠道的蠕动，防止便秘和降低胆固醇。玉米中的含量远远高于小麦、水稻、大麦等谷物。富含维生素A和B族维生素，同时还富含多种矿物质，例如钙、铁、锌、镁等。

玉米有哪些营养

碳水化合物：玉米粒富含碳水化合物，尤其是淀粉质，是人体重要的能量来源。由于含有丰富的碳水化合物，它也是补充重要能量的理想食品。 高纤维：玉米也是一种高纤维食品，包含不易被身体消化吸收的可溶性和不可溶性纤维。

维生素：玉米中含有许多重要的维生素，包括B族维生素(如核黄素， 烟酸，泛酸，维生素B6和B12)，以及维生素E和维生素K等。这些维生素对身体健康至关重要。矿物质：玉米富含多种矿物质和微量元素，其中包括铁、锰、镁、氧化锌等。

提供膳食纤维：玉米是一种粗粮，每100g玉米含有9g膳食纤维，含量比较丰富。

玉米的营养价值

抗氧化剂：玉米中含有多种抗氧化物质，包括类胡萝卜素和黄酮类等，这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的伤害。纤维素： 玉米中富含膳食纤维，特别是不溶性纤维素，从而能够帮助促进肠道健康和消化功能。

提供膳食纤维：玉米是一种粗粮，每100g玉米含有9g膳食纤维，含量比较丰富。

玉米的营养成分比较全面，蛋白质5%，脂肪3%，糖72%，钙0.022%，磷0.21%，铁0.0016%，胡萝卜素，维生素B1，B2，烟酸，谷甾醇，卵磷脂，维生素E，赖氨酸等玉米是世界上最重要的食物之一。

啃玉米的时候更好把胚芽部分吃干净，它可是玉米的精华，对保护心脑血管、抗衰老都有非常重要的作用。

碳水化合物：玉米是一种碳水化合物丰富的粮食，约占玉米重量的70%，提供机体所需的能量，是日常饮食中主要的能量来源之一。

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