蒸蛋糕的家常做法简单 蒸蛋糕的家常做法简单好吃 (蒸蛋糕放葡萄干的简单做法)
蒸蛋糕的家常做法简单 蒸蛋糕的家常做法简单好吃 (蒸蛋糕放葡萄干的简单做法)
蛋糕回缩的解决办法：上锅蒸时一定要包保鲜膜或加盖，出锅后，在桌子上震一下后立刻倒扣在烤网上直到蛋糕冷却；另外，蛋糕在蒸的时候，睡一次加够不要开盖。我用蒸箱就比较简单，加水时在箱外。
1、步骤：把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8到10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
2、葡萄干蛋糕的做法 准备食材，每个精准称量哦！鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。直接开启打蛋器打蛋。打到蛋液起泡时加入花生油。用筷子轻轻搅拌均匀。
3、蒸蛋糕做法如下：食料：低筋面粉60克、鸡蛋2个、白糖40克。具体步骤如下：将鸡蛋磕入无水无油的碗中，并将碗放入盛有温水的盆中。用电动打蛋器低速打至鸡蛋起泡，加入细砂糖，此时加热蒸锅中的水。
4、.蛋糕糊调制：将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟，待蛋液中均匀布满小乳白气泡，体积增大后加入面粉搅匀即成。注模成型：先将熟猪油涂于各式模型内壁周围，按规定重量将蛋糕分别注入蒸模内。
1、原料：鸡蛋4个，酸奶约100克，食用油适量，面粉约100克，白糖适量，葡萄干适量。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，然后在蛋黄中加入酸奶，一小勺食用油，再加入白糖和面粉搅拌均匀备用。
2、第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。
3、盐，油，鸡蛋，出锅后根据自己的口味可以放一点点葱花和味极鲜酱酒，或者也可以滴几滴香油和酱油。都是非常美味的。更手工搅拌，或者打蛋器搅拌，直至搅拌到无颗粒的蛋糊状，这个状态就像细水长流那样即可，不能太干。
4、酸奶蒸蛋糕的做法步骤 1 将蛋黄与蛋清分开。小心不要将蛋黄打破。2 将蛋清放入一个无水、无油的容器内。
5、懒人酸奶蛋糕的 *** ：把蛋清和蛋黄分开，把蛋清倒进一个盆里，加入砂糖，用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀，用筛子筛入面粉，翻拌均匀之后加入酵母，充分搅拌均匀。
6、做法 葡萄干和枸杞用酒腌渍半小时 月饼切碎备用 鸡蛋略为打发，发白即可。
鸡蛋189克、低粉97克、酸奶67克、葡萄干86克、食用油45克、白糖86克、电动打蛋器56克、打蛋盆38克。所有材料称量好，找两个无水无油干净的盆或大碗。蒸锅中多装点水，放在灶上。
原料：鸡蛋4个，酸奶约100克，食用油适量，面粉约100克，白糖适量，葡萄干适量。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，然后在蛋黄中加入酸奶，一小勺食用油，再加入白糖和面粉搅拌均匀备用。
再把葡萄干或小坚果轻轻勺到蛋糊上，均匀些。蛋糊的浓稠程度决定葡萄干活小坚果在蛋糕中间和底部。碟子盖子蛋糕模具上，注意预留蛋糕膨胀的空间，盖上锅盖，水开蒸30分钟。蒸好后，大概闷2分钟即可。
先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。
步骤 1 全蛋打在无水无油容器，糖全部加入，打发。步骤 2 粉类混合过筛，分3次加入，每次低速打匀。步骤 3 点击查看大图 取盆垫个保鲜膜，打好的蛋糕浆放进去。
1、空气感宝宝舒芙蕾蛋糕做法来啦～口感轻盈 无油少糖 ，一岁以下宝宝可以不加糖哦！适合给宝宝当做点心、生日蛋糕。麻麻们学起来吧 -食材：3颗鸡蛋 50g牛奶 60g低筋面粉 15g糖 蛋清蛋黄分离。
2、宝宝无糖蛋糕的做法：鸡蛋糕 材料 ：3个鸡蛋、面粉、奶粉、白醋。做法 ：1个全蛋和2个蛋黄一起打散(充分打匀)。加入过筛好的面粉和奶粉，轻轻拌匀。
3、宝宝小蛋糕的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋打散。请点击输入图片描述 2 加糖和一滴白醋。请点击输入图片描述 3 打发至有纹路，想要快一点就把盆坐到温水里打发。请点击输入图片描述 4 加入奶粉和蛋糕粉。
4、宝宝辅食-迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。准备食材。蛋清、蛋黄分离，分别放入无水无油的容器里。
