怎样蒸牛奶馒头 (牛奶蒸黑馒头怎么做好吃的简单介绍)
怎样蒸牛奶馒头 (牛奶蒸黑馒头怎么做好吃的简单介绍)
蒸馒头上面二次饧发后，此时就可以开火蒸馒头了，蒸30分钟（若馒头小的话可以缩短蒸的时间），大火蒸就行，时间到后，不要马上开盖，关火，继续焖5分钟，这样目的是防止热馒头热胀冷缩，馒头回缩。
1、做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细。将黑芝麻粉和适量燕麦投入煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。小贴士：芝麻有补肾滋阴之功，燕麦片有养胃益气之效，适合10个月以上宝宝食用。
2、牛奶 它的牛奶富含钙质，特别适合孩子食用。由于溶解的矿物质和℡☎联系：量元素容易消化吸收，食用方便，各种矿物质和磷的比例也相当合适。鸡蛋 鸡蛋是家中必备的食材，咸宜老少皆宜。
3、其实黑芝麻中含有大量的钙质，100克里就含有800毫克，而牛奶的钙质含量只有200毫克左右，显而易见，黑芝麻的钙质含量是高于牛奶的，对于那些乳糖不耐受的人群，想到补钙的话不妨选择黑芝麻。黑芝麻馒头吧。
4、玉米富含食物纤维，和甜而粘的芝士一样，非常适合婴儿的手指食物。
5、最简单的儿童馒头做法：蒸锅法做黑芝麻馒头 材料 ：面粉300克，黑芝麻10克，酵母5克，水150毫升。做法 ：将黑芝麻(熟)倒入料理机内，打成黑芝麻粉，打好的黑芝麻粉和面粉混合到一起。
6、平常煮汤时，可多选一些大骨头来熬汤，再加几滴醋，这样可增加钙质的吸收。黑芝麻是便宜又好吃的植物性钙质的来源，父母可给宝宝适量吃黑芝麻食品，如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻汤圆等。
面板上撒点干面粉继续揉面，充分排气，揉好的面揉搓成长条。切成大小一样的刀切馒头，两侧剩余的小面团可以搓成圆馒头。也可以做成玫瑰花形状的，玫瑰花馒头的做法请参照兔子的紫薯玫瑰花馒头菜谱。静置半小时，进行二次发酵。
黑米和水打成浆(尽量浓稠些，我使用的是豆浆机)。待它放温后，加入面粉中，酵母加温水和开，和匀。待面团发酵至两倍大，抓个小剂子，放到蒸锅蒸20分钟左右即可。
黑米馒头的做法如下：主料：黑米、普通面粉、酵母、温水。辅料：白糖、盐。黑米洗净后，用水浸泡一下。加适量水煮熟。面粉中加入煮好晾凉的黑米、少量白糖，一小撮盐。
黑米面馒头的做法如下：食材：黑米面50克，小麦粉160克，酵母粉2克，水适量。工具：蒸锅，小盆，刀，筛网，小碗。
我认为可以用普通面粉与黑米粉放盆中拌匀。将酵母放在一半的水中，搅匀静置三分钟，等发酵后就能做馒头了。具体做法如下 原料：黑米、面粉、发酵粉、碱粉、糖、温水。做法步骤：第1步、黑米浸泡软，加适量温水打成糊状。
1、这一步主要就是揉面，要揉15分钟左右，至少也得10分钟，只有把面揉透了，蒸出来的馒头才好看，才好吃。
2、步骤一：把250毫升的牛奶放进热水中浸泡一会，等牛奶变得温热了，滴在手背上不烫手为好，此时加入5克的酵母和5克白糖，静置一会，然后搅拌至酵母和白糖完全融化。
3、白砂糖30g 温牛奶130g 酵母3g 鸡蛋1个 鲜奶小馒头的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中，最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中，一起搅拌成絮状。步骤2 将面团揉成光滑的面团。
4、再开中大火蒸15分钟左右。步骤 8 space 出锅~因为是之一次做所以切的形状有点丑，不过还是很好吃的，以后需要多练练刀功。
