您好!用荷叶粉加到面粉中是可以蒸馒头的,再加上一袋鲜牛奶就更好了,蒸出来的馒头好吃又有荷叶的清香味,又有奶香味。
荷叶蒸饭的做法步骤7包好如果米水份少 稍℡☎联系:洒点水包好 荷叶蒸饭的做法步骤8放锅里蒸30分钟左右 荷叶蒸饭的做法步骤9可以随时打开看看蒸的米膨胀就可以了。
步骤1:荷叶用水泡软,糯米提前一晚泡好。步骤2:腊肠切丁,胡萝卜切丁,鸡腿切丁,豌豆备好。步骤3:热锅烧油下入葱头爆香再放香菇。
做法腊味荷叶饭的做法步骤: 大米煮成熟饭 新鲜荷叶洗净后放开水中煮软,煮软后平整的铺在不锈钢饭盒或蒸笼上。(干荷叶于水中泡软) 香菇泡发后切段、小虾仁洗净泡发沥干。
下面介绍这道荷叶蒸饭的做法。 主料: 米饭1碗、腊肠50g、鲜莲子50g、香菇30g、虾干20g 配料: 蒜末 调料: 油、盐 做法: 香菇切小粒与虾干一起用热水泡30分钟。腊肠切小粒。
做法:香菇切小粒、与虾干一起泡软。腊肠切小粒。荷叶泡软。米饭与香菇、虾干、腊肠、鲜莲子合在一起,加入盐和少许的油拌匀,用荷叶包起来蒸20分钟即可。
面粉要选择对:蒸馒头用普通的中筋面粉就可以了,不要画蛇添足,去用高筋面粉,中筋面粉筋性适中,蒸出来的馒头才容易蓬松暄软,最合适了。
家庭馒头的做法 温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。加入糖,油,盐。揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。盖上保鲜膜。
面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌。搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑。揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出。
加适量的温水将酵母搅拌化开,化开之后加入面粉进行和面。揉面,适当多揉一会儿,大约需用十到十五分钟。揉好之后做成馒头的形状,进行醒面。
1、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
3、然后进行二次发酵,建议温度32度,发酵30分钟。发酵好之后,放到蒸屉里,上锅蒸,水开之后改小火,蒸20分钟即可,蒸好之后静置5分钟再掀开锅盖。
4、准备好食材,面粉、糖、酵母。酵母温开水化开后,加入面粉中,充分搅拌后,充分揉搓。一般要揉15分钟左右。然后放温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团擀成片用模具弄成圆形小片,杯子就行。
5、首先准备温水600毫升,倒上酵母8克搅拌均匀,使酵母化开,把酵母水倒在面粉2斤里揉成一个偏硬的面团,盖上盖子发至2倍大。
6、馒头的花样 *** :普通白馒头 *** *** 原料:白面、酵母粉、白糖、温水(35度左右,用手试不烫手就可以) *** 过程:盆中放适量面。
1、准备一把鲜嫩的红苋菜,放在清水里洗干净,然后把苋菜放入破壁机里打成汁,盛出备用。 准备干净的面盆,放入一块酵母,倒入一点温水,不需要太多,搅拌一下,等到酵母完全融化。
2、步骤 将苋菜洗净,放入烧开的水中烫两分钟,捞出。少晾一会儿,用手使劲攥出汁液。面粉、酵母混合,加入晾到℡☎联系:温的苋菜汁,和成红色面团。盖保鲜膜发酵。面粉、酵母混合,加入清水和成白色面团,盖保鲜膜发酵。
3、温水 适量 艾叶汁馒头的做法 荷叶洗干净,放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来。捞起来冷水过一下。荷叶放入榨汁机,加一点温水,打碎。可以隔渣,打的比较碎也可以不用。
4、泡打粉 苋菜汁 做法 用上述材料和成面团,放几分钟;按戗面馒头的 *** ,擀开撒干粉折叠,重复七八次。
5、做法:酵母融于水,和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大,取出排气彻底揉匀。分四份,滚圆,按扁,取一份,擀成牛舌状,刷一层薄油,对折。
6、挑选出苋菜芯,浸泡后把菜捞出来,苋菜汁加入小苏打。