包含剩余馒头蒸豆角怎么做的的词条,尝试用哪个方法做豆角,不用炒和凉拌也很美味?
包含剩余馒头蒸豆角怎么做的的词条,尝试用哪个方法做豆角,不用炒和凉拌也很美味?
做法一 用料：无丝豆角适量、肉末适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量。无丝豆角洗净掰成小段。起锅烧油，油温六成热下入豆角。炸制虎皮状捞出备用。
主要食材：豇豆 胡萝卜 猪肉末 鹌鹑蛋 黑芝麻第一步，豇豆清洗干净后，放入开水里面，加入一些盐，一些油，这样焯好的豇豆颜色更翠绿一些，差不多焯水几十秒就可以了。捞出过一下凉水备用。
豆角在蒸之前用植物油拌一拌，这可以维持翠绿颜色，而蒸一蒸，能够*限度地保存营养成分，口味还比绰水更胜一筹。
豆角焯水的时候要放入食用盐还有食用油，这样可以使焯水的豆角比较容易入味，另外也可以使焯水的豆角翠绿不发黑，比较好看美观 感谢您的阅读。
准备长豆角并焯水 用清水淋一遍长豆角，去除表面的杂质，切成均匀的段。然后烧开一锅水，加少许食盐，把豆角放入焯水1~2分钟，豆角颜色略泛绿色即可捞出。这样处理过后的豆角不仅口感更好，而且看上去也更绿更有色。
小贴士：腊肉先蒸熟再炒制口感会更好。腊肉已经很咸了，所以盐不能加太多。料酒要趁热烹入锅内，去腥效果才好。豆角炒肉 豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。
凉拌长豆角 所需食材：长豆角1小把、小米椒、大蒜、生姜、生抽、白糖、香醋、胡椒粉、鸡精、白芝麻（熟）、盐、植物油、香油。做法步骤：长豆角清洗干净，切成小段。这步很重要，一定要记得。
1、将蔬菜清洗干净后，切成丁状；馒头也切成馒头丁；火腿切成小丁；葱切成葱花备用。鸡蛋磕入碗中，加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀，使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。
2、馒头切片，别太薄；食用盐放水里化开。把馒头片放进盐水里浸下，小泡泡减少后捞出。鸡蛋打碎搅拌均匀，把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿，半分钟的样子，捞出放盘子。
3、做丸子：将剩馒头剁成屑，加肉馅、葱末、盐、糖、酱油，做成一个个小球，既可蒸食，又可炸食，鲜嫩可口，诱人食欲。烤馍串：剩馒头剥去皮，切成正方形粒，用竹签子穿成串。
4、做法：准备一个剩下的馒头，让它冷凉一些，会变得比较硬，这时用手把外面的一层硬硬的皮撕掉，再把它切成0.5厘米的薄片。
5、剩馒头可以切成片，蘸上鸡蛋液进行煎炸，制作出美味的馒头片成为主食。 也可以切成碎块水煮做成面疙瘩汤，类似面条一样的吃法。 还可以选择羊肉汤泡馍之类的做法，撕成小块搭配喜欢吃的汤，也是不错的选择。
6、一，拔丝馒头 把馒头切成小块，放漏勺里湿一下水马上晾干“湿一下水炸的时候不会糊，颜色好看。
今天要教大家的美食是豆角肉馅包，吃起来特别好吃，皮薄馅大，宣软可口，馅香十足。
五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀。长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎。
豆角猪肉大蒸包的做法 先发上面（发面过程需要1-2小时），然后开始整理包子馅，鲜豆角洗净备用，猪肉手切，葱姜切碎，一块切到肉里，切成肉丁样，稍微剁剁，放上适量的盐，十三香，酱油搅拌均匀，放置半小时入味。
豆角馅包子的做法步骤181用大母子和食指捏成包子摺。豆角馅包子的做法步骤191包好的包子。豆角馅包子的做法步骤20将包子摆放到蒸连上。（蒸连上边抹油）。
主料 小麦粉 500g 豆角 400g 猪肉 400g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 葱 适量 芝麻油 适量 香菇 适量 酵母粉 适量 姜 适量 步骤 小麦粉加酵母粉和成面团醒发。
1、红豆馒头大火蒸20分钟，然后焖3~5分钟就可以了。
2、分钟左右。做法：豆角掐头去尾择干净，用淡盐水泡一下，洗两遍切成段。豆角倒入碗里，放入面粉搅拌，使每个豆角都沾满面粉，太干可少加点水。把裹满面粉的豆角放入小蒸笼里，上锅大火蒸10分钟左右。
3、二次醒发20分钟左右，豆包明显增大手感轻盈，开火，上汽后蒸15分钟左右关火。不要急着揭盖，焖五分钟揭盖即可。1成品。
4、分钟左右。豆角洗净切小段放入碗中，放入蛋黄，搅拌均匀，分次倒入面粉不停搅拌。豆角撒在蒸屉上摊平，盖上盖子，水开后蒸12分钟。
1、凉拌豆角：豆角洗净切段，蒜切蓉；锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分；准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀；最后滴上香油即可。
2、第一种1首先，把豆角洗净，切成四厘米左右的段，在锅内倒少许油，将沥干水的豆角放入锅内，这就是干扁的过程，煎到豆角变小了，没什么水分了，出锅装盘。
3、最常见的做法是将它们炒熟成豆角炒肉，搭配猪肉、牛肉或鱼肉，现在才慢慢在中国受欢迎。如果你想做一道简单而又美味的老豆角菜，可以尝试老豆角炒蛋。
4、把处理干净的老豆角切成小粒，放盐和面粉拌匀，让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉，没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角，大火蒸20分钟，出锅，摊开降温。
