今天阿莫来给大家分享一些关于蒸胡萝卜肉丸子的简单做法胡萝卜的肉丸子怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤:准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。
2、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
3、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜肉丸子SS.jpg胡萝卜半根,插丝。胡萝卜肉丸子aU.jpg锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。胡萝卜肉丸子YY.jpg捞出过凉。
第1步、胡萝卜擦丝。第2步、加入盐,十三香,孜然粉,胡椒粉,2颗鸡蛋。第3步、攥净水份,放两勺淀粉,盐少量胡椒粉少量。第4步、像攥豆馅一样,攥成团。第5步、上蒸锅蒸10分钟完成。
蒸萝卜丸子的做法如下:主料:萝卜1个、虾米适量、腊肠1根。辅料:淀粉少许。将萝卜削去外皮,清洗干净后擦成细丝,调入适量盐,搅拌均匀后腌制15分钟左右,直至渗出较多水份。
将萝卜土豆洗净削皮,然后擦成丝。锅烧开水,将萝卜丝,土豆丝分别倒入,焯水,然后头凉,控干水分,拦几刀。放盆里拌均,然后加土豆淀粉,搅拌均匀。能用手攥成团即可。水烧开,上锅蒸,八分钟即可。
萝卜蒸肉丸的做法步骤1猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。萝卜蒸肉丸的做法步骤2白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。萝卜蒸肉丸的做法步骤3用手将肉末团成丸子备用。
清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度清蒸萝卜丝丸子的做法步骤1猪肉泥。2香葱。3萝卜丝。4炒熟的蛋黄和生粉。5备好的猪肉泥,香葱,萝卜丝,蛋黄,生粉加入适量的精盐拌成肉泥。将拌好的萝卜丝肉泥做成丸子。
猪肉末加入腌肉料,顺时针搅打,打至起胶。白萝卜去皮,用擦丝器擦成丝,放少量盐腌10分钟后挤干水分。用手将肉末团成丸子备用。将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。蒸锅内水烧开,放入丸子。
1、将红萝卜擦丝,加入一小勺盐。腌制用手抓拌出汁。用力攥干并倒掉汤汁。加入虾皮和调味料,因为本方是用盐先腌制过了,所以已有底味,不必另外加盐。加入两勺淀粉。
2、方法:萝卜丝焯水切碎锅中烧水放入萝卜丝,焯水20秒钟捞出来,冷凉之后挤干萝卜丝的水分,挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。
3、步骤:将萝卜土豆洗净削皮,然后擦成丝。锅烧开水,将萝卜丝,土豆丝分别倒入,焯水,然后头凉,控干水分,拦几刀。放盆里拌均,然后加土豆淀粉,搅拌均匀。能用手攥成团即可。
4、蒸萝卜丸子的做法如下:主料:萝卜1个、虾米适量、腊肠1根。辅料:淀粉少许。将萝卜削去外皮,清洗干净后擦成细丝,调入适量盐,搅拌均匀后腌制15分钟左右,直至渗出较多水份。
做法:1,准备好一根绿萝卜和胡萝卜清洗干净擦成细丝,起锅烧水,水开后加入一勺食盐,几滴食用油,焯水1分钟去除辛辣味。
蒸萝卜丸子的家常做法最简单的蒸萝卜丝丸子准备食材:萝卜,肉馅,干鱿鱼。首先将萝卜清洗干净,切丝。再焯水一便,接着将萝卜丝捞出来挤干水分。记住一定要将萝卜的水分挤干,因为水份太多就做不成丸子了。
胡萝卜肉丸子的做法肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
做法:胡萝卜、南瓜去皮,擦成细丝;加入洗净切碎的香菜,洒上盐腌半个小时。南瓜腌出水后,一点点加入面粉。
胡萝卜肉丸子1把除了油、面粉和淀粉的所有主辅料都放到一个碗里,搅拌均匀。2放入适量的淀粉和面粉,搅拌成糊糊。3热锅凉油,等油面上起波纹了,就可以挤丸子了。
入蒸锅蒸至肉馅熟透后端出。锅中入油,放入香菇末、胡萝卜末、盐、水烧开,再用水淀粉勾芡调匀。淋在蒸好的肉丸上即可。
1、准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。将豆腐切丁儿放入盆中。
2、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
3、胡萝卜肉丸子1把除了油、面粉和淀粉的所有主辅料都放到一个碗里,搅拌均匀。2放入适量的淀粉和面粉,搅拌成糊糊。3热锅凉油,等油面上起波纹了,就可以挤丸子了。
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