之一步、把小白菜用清水洗干净,放一边沥干水,起锅倒入清水开大火,把做好的鸡胸肉丸加入一些煮,煮到鸡胸肉丸浮起来水面。第二步、鸡胸肉丸浮在水面后,就加入白菜,小白菜很容易熟,不用煮那么久,稍℡☎联系:烫一下就可以了。
1、鸡胸肉洗净沥干水分,之后用刀剁成细细的肉泥。荠菜洗净后,在锅中焯煮半分钟后捞出沥干水分。将葱姜,荸荠,胡萝卜,焯水的荠菜全部切细碎备用。将鸡胸肉泥分成2等份,各自加入葱姜碎,荸荠碎。
2、鸡胸脯肉清洗一下,改刀成小块,放入料理机和姜一起打成肉泥。加料酒和盐;加现磨的黑胡椒,再加入淀粉;加蛋清使劲搅上劲。
3、食材明细:鸡胸肉适量、姜片适量、香菇适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、番茄酱适量、烤肉酱适量 鸡胸肉买来洗净,把边上的油脂去掉。切成丝后再剁成末。
4、鸡胸肉680克 1把泡过的黑木耳 五个浸泡过的干蘑菇。1根胡萝卜 两个鸡蛋。
1、日式鸡肉莲藕小丸子 生抽2勺,耗油1勺,料酒1勺,老抽半勺,蜂蜜1勺,淀粉半勺2勺清水混合均匀。
2、准备好所用的主要食材,莲藕削去两头,再削去外皮洗干净,鸡胸肉反复数次清洗干净。把莲藕先切成薄片,然后切成丝,再剁成碎末,越碎越好。鸡胸肉切成条,在切碎,最后剁成肉末,和莲藕一起放入盆里。
3、莲藕鸡肉丸子的做法图解10用力摔打到盆壁上。莲藕鸡肉丸子的做法图解111再把刚才那一小勺肉馅儿舀起来,重新摔打。反复三四次,之后放入热水中。莲藕鸡肉丸子的做法图解121水开后撇去浮沫。
4、(1)鸡胸肉:鸡胸肉是鸡肉丸的主要食材,富含蛋白质,且脂肪含量较低。选择新鲜、无骨、无皮的鸡胸肉。(2)全麦面粉:全麦面粉富含纤维和矿物质,有助于增加丸子的口感和结构。
5、香煎鲈鱼配西兰花泥用料:鲈鱼1条 西兰花150克蒜末2勺橄榄油适量盐、黑胡椒粉适量 *** 过程:鲈鱼清洗干净,去鳞、去腮,去掉内脏和骨头,切成两片。西兰花去掉硬茎,切小块。在锅中加入橄榄油,将蒜末炒香。