荠菜豆腐羹是一道美味养生的汤品,以荠菜和豆腐为主材,加入少许适宜的配料,益气补血,清热解毒,美容养颜,适宜全年人群食用,特别适合春季和夏季时节食用。这道荠菜豆腐羹不仅美味可口,而且也有许多的营养功效。
1、荠菜鲜肉汤圆的做法步骤2将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分斩成末。
2、食材:糯米粉350g、温水适量、猪肉糜200g、荠菜100g、荸荠5个、料酒1勺、鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖1/2勺、清水50ml、香油1/2勺。糯米粉加入适量温水和匀,揉成面团盖上湿布。
3、做法:将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分斩成末。猪肉馅中拌入姜葱末,调入盐、料酒、鸡精、少许糖,加一个鸡蛋拌匀,朝一个方向搅拌上劲后,加荠菜末调和成馄饨馅淋入香油。
4、荠菜汤圆的做法 把荠菜洗净,开水烫后,捞出挤干水分切成末。我用的荠菜是父母在老家处理好速冻的,这个季节的北方还不好买荠菜,如果是新鲜荠菜会更美味。请点击输入图片描述 就像和饺子馅一样,喜欢什么都可以放。
5、包装芥菜 适量 盐 适量 鸡精 适量 姜 两片 步骤 这是我买回来处理过的猪肚 老家特有的芥菜,倒入猪肚里。
6、荠菜猪肉馅饺子,这是最为常见的荠菜做法,每到冬天,我们都会用荠菜来包饺子。又鲜又香。
1、将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时,下肉末煸炒几下,加入精盐0.5克、酱油炒至熟,用湿淀粉勾浓芡,盛入碗内,晾凉。荠菜洗净,用沸水烫3分钟,挤去水分,剁碎。
2、荠菜切碎 把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀 再加入调好的水淀粉,继续搅拌 抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
3、将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
将荠菜放入开水中烫软,沥干水分,切细备用(不要挤干水分,要有点湿度)。肉糜中放入上述调料,顺着一个方向搅拌,然后加入准备好的荠菜,拌匀,这样馅料就完成了。
将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时,下肉末煸炒几下,加入精盐0.5克、酱油炒至熟,用湿淀粉勾浓芡,盛入碗内,晾凉。荠菜洗净,用沸水烫3分钟,挤去水分,剁碎。
将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
干炸荠菜丸子的做法步骤 荠菜500克,择洗干净。猪肉末50克(这只碗里约有300克)。鸡蛋2只,一只加在馅料里,一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出,挤干水分,切碎放大碗里待用。
荠菜择干净黄叶,老根,用清水浸泡10分钟,漂洗干净,控水。荠菜猪肉圆子的做法 步骤1 荠菜切碎,放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤2 所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
蕃薯芥菜汤的做法步骤 步骤 1 将蕃薯去皮洗净后切大件;芥菜洗摘去掉老叶切好处理;肉片用食盐、食油、生粉拌均匀腌渍15分钟。
步骤一:准备好原材料,将芥菜洗净切成段,豆腐切成小块,瘦肉切片装入碗中,碗中放入地瓜粉抓匀。步骤二:用油起锅,倒入芥菜段,炒至断生。步骤三:注入适量清水,大火烧开。步骤四:倒入豆腐块,轻轻拌匀。
芥菜汤先放清水,下面来看看正确的做法步骤:食材准备 食材 300克芥菜,500克排骨 20克姜,3克盐 2克胡椒粉 食用油适量 烹饪步骤 1 排骨斩段,装盘待用。2 姜切片,装盘待用。3 热锅注油,放入姜片爆香。
芥菜洗干净切成段。将咸蛋黄与蛋清分开,蛋黄弄碎。烧热锅倒入橄榄油把姜丝放入炒出香味。将咸蛋黄倒入翻炒。炒均匀之后加入一大碗清水煮沸。水开将芥菜放入继续煮沸。