1、步骤:备好材料:西红柿2个,西葫芦半根、青椒2个、红葱头1个、大葱一节。西红柿切片,西葫芦切厚片,青椒切成菱形片,红葱头和大葱切圈。备好高汤一碗。锅里油烧热,先下西红柿、青椒、红葱头和大葱炒。
备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。热锅热油先下葱蒜略煸出香味 紧接着下西红柿和西葫芦。快速翻炒 翻炒变色加盐调味。
西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
步骤 西葫芦洗净切片 西红柿洗净切小块 蒜切沫 锅中放油,放入蒜沫炒香 放入西红柿 放入酱油 西红柿炒软后放入西葫芦 加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至西葫芦变色。
备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 2 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。3 热锅热油先下葱蒜略煸出香味 4 紧接着下西红柿和西葫芦。5 快速翻炒 6 翻炒变色加盐调味。
西葫芦洗净,去掉头尾,切成四瓣,去瓤,嫩的不用去瓤。拦腰切断,竖切成片。西红柿切块,葱、蒜切碎。热锅凉油,油热放葱、蒜,炒香。倒入西葫芦,炒两三分钟后倒入西红柿。
西葫芦炒西红柿可以放辣椒,也可以放些小白菜。
备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜 2 将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。3 热锅热油先下葱蒜略煸出香味 4 紧接着下西红柿和西葫芦。5 快速翻炒 6 翻炒变色加盐调味。
鸡蛋打散,西葫芦切片,番茄切小块。炒锅放油,大火烧开放入鸡蛋。滑蛋,这一步很关键,鸡蛋不要炒全熟,七分熟立即盛出。炒锅放适量炒菜油,不用太多,西葫芦和番茄会出汁的。
西葫芦洗净后用刀切成片,然后再切成半圆的大片。西红柿洗净后,用勺子在西红柿表皮刮一遍,再去皮切小块;葱切段和两片姜准备好。热锅凉油,将西葫芦倒入锅中翻炒1分钟后盛入盘中备用。
步骤 西葫芦洗净切片 西红柿洗净切小块 蒜切沫 锅中放油,放入蒜沫炒香 放入西红柿 放入酱油 西红柿炒软后放入西葫芦 加入盐、鸡精、蒜沫翻炒至西葫芦变色。