今天阿莫来给大家分享一些关于米肉丸子的做法米肉丸子的 *** *** 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、 *** 步骤:将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。、然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
2、糯米肉丸的做法步骤糯米浸泡一晚上,控干水。姜、泡发的香菇、胡萝卜、葱洗净,切成丁(末)。与肉末一起,放入鸡蛋、油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香,顺一个方向搅拌均匀。
3、小米淘洗干净,用清水浸泡4个小时以上。猪肉清洗干净,用绞肉机绞成肉末。半个馒头,扒掉外皮,剁成碎末。枸杞泡水里,泡软。
4、步骤:将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
1、猪肉30克胡萝卜10g馒头10g小米中等数量紫菜虾皮粉适量蒸小米丸子的做法配料:猪肉30克,胡萝卜10克,馒头10克,小米,适量,紫菜虾皮粉适量。
2、清蒸肉丸子主料:莲藕1节、肉沫200克、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉。做法:小米提前浸泡三小时(可以放冰箱提起一晚准备好)。莲藕洗净,切去两头,去皮,先擦丝,再切丁。
3、第1步、少许的猪肉剁成肉馅。放入鸡蛋,盐,花椒面。葱花少许的水淀粉。和料酒均匀搅拌。第2步、老豆腐。放入肉馅中。使劲压碎(一定要是老豆腐哦,嫩了不成型。)第3步、加入五香粉和色拉油。再一次和肉馅混合搅拌。
4、【珍珠糯米丸子】食材:糯米半碗,水一碗。猪肉馅半斤,料酒二汤匙,盐一汤匙,鸡精一小勺,糖一小勺,白胡椒粉一汤匙,生抽一小勺,蚝油一小勺,姜汁一汤匙或姜末一汤匙,葱花二汤匙,香油适量。
5、六种肉丸子做法:之一道:红烧丸子小时候,过年过节,最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里,肉馅四溢,越嚼越有味道。具体 *** *** 之一步:准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。
6、其实炸小肉丸是有很多技巧的,只有掌握了这些技巧,才能炸出既好吃又好看的肉丸子来。那么,下面就来说说炸小肉丸的做法。
适量的糯米提前泡3小时,或提前泡一晚。猪肉绞馅,藕切碎末,葱姜切末。肉馅放入碗中,放入藕末、葱末、姜末、鸡汁、酱油,搅拌均匀。平均分成八份揉圆。
将核桃仁,熟花生仁压成碎粒。蜜枣去核切成细颗粒,冬瓜条,橘饼切成细颗粒。将以上食材放入盆中,加入黑芝麻粉,白糖,化猪油拌匀成馅心后,倒在案板上捏成厚约1厘米的长方片,再均匀切成20小块。
提前准备好糯米和肉馅,将糯米洗干净,放入碗中,水没过糯米,℡☎联系:波炉高火3分钟,用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间。
糯米丸子做法:1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了。因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍℡☎联系:高一点点就可以2:肉馅直接从外边买就好了,拌的时候多放葱姜,可以咸一点。
糯米丸子的做法如下:准备材料:糯米粉250g、红糖粉、桂花适量,水。适量的水磨糯米粉,慢慢的加入少许温水揉成光滑的面团。将糯米面团搓成长条,把面团分成小份,然后把每一小份搓成一个小球。
糯米丸子的做法如下:主料:糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量。辅料:葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。
1、食材;猪肉,香葱,玉米片。肉剁成肉泥,香葱切末。加盐和生粉合匀待用。搓成丸子。备玉米片。放进玉米片里裹上玉米片。做好的玉米丸子。放进锅里蒸熟。出锅装盘。调汁,烧油。
2、备玉米片,猪肉,香葱。肉剁成肉泥,香葱切末。剁好的肉泥加香葱,盐,调味鲜拌匀。备玉米片。拌好的香葱肉泥搓成丸子。放进玉米片里裹上玉米片。再用手搓匀。做好的玉米丸子。
3、把玉米打碎,肉泡去血水,打成馅。加入玉米碎,花生碎,芝麻,盐,糖少许,胡椒粉,鸡精,料酒,葱姜水,面粉,面包糠,一起搅匀。要朝一个方向搅上劲儿哦,要不然会散的。
4、食材:新鲜玉米1穗、鸡蛋1个、面粉半碗、胡萝卜适量、大白菜适量、小苏打适量、盐适量。材料备好,玉米使用的新鲜的真空包装粘玉米,胡萝卜一根中等大小,大白菜用了2个菜帮,大葱一根。
5、将菠菜焯水,控干水分切碎装入碗中,再加入粉条,切碎的豆腐皮,炒好的鸡蛋碎。再加入盐,鸡粉,蚝油,十三香,料油,面粉,搅拌均匀。
6、做法1:预备材料。2:先将鸡绞肉加入所有腌料拌匀至产生黏性。3:鲜玉米刨粒,(也可用市售罐装玉米粒代替,同时必须吸干水分);绿花椰菜洗净切小棵。4:取适量鸡肉泥揉成一个乒乓球大小的丸子。
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