12条三文鱼的做法三文鱼怎样加工好吃
12条三文鱼的做法三文鱼怎样加工好吃
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1、文鱼切薄片。三文鱼切块。加料酒，白胡椒粉、葱姜抓匀，腌制30分钟以上。碗内打入鸡蛋，搅拌。加入少许盐、面粉、淀粉，调成糊。三文鱼放入面糊内、挂糊，放入油锅小火炸。
2、把米饭拈成块状放上食醋和酱油用海苔包上即可。清炒三文鱼丁将三文鱼切成小方块，将荠兰、香菇切成丁，葱、姜、蒜切成末。 *** 时，将炒锅放入火上，加入适量色拉油。油温七成热时，把鱼肉丁倒入锅内过油后捞出。
3、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。
4、）将挪威三文鱼去皮切成2厘米大小见方的块，放入大碗中调入料酒，鸡蛋清和干淀粉用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。2）青蒜洗净切成4厘米长的小段，姜去皮切成碎末，辣椒洗净去蒂后切成2厘米长的小段。
5、步骤：将三文鱼净肉从中间切开。鱼肉厚要片成两片，然后再切成条状。再切成小块。把姜末和蒜末放入小盆中，然后放入一小勺盐、花椒粉、白糖拌匀。
6、切出要煎的鱼块，这个部分的鱼皮留着，剩下要做生鱼片的鱼皮切下来，分段。每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铸铁锅烧超级热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下，煎一分钟。
1、奇思妙制：将三文鱼肉均匀撒上少许盐，腌制30分钟，沥干；姜、蒜切丝，铺到鱼肉上面； 锅中留油，爆炒葱姜蒜，炒出香味，加入适量开水放入鱼块，加入调味料，大火熬制，小火收汁。
2、做法一材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
3、（不放也可以）材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
4、清蒸三文鱼的做法：用料：三文鱼2块（约300g）、香葱1根、姜3片、蒸鱼酱油25g、植物油5g。步骤：准备好所有食材，将三文鱼洗净后，沥干水分；把1片姜切成丝，香葱切成碎备用。
1、做法一材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。
2、做法：三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2？3寸)放入蒸盘，加4勺料酒。蒸锅水开后，将放好鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。炒料汁：热炒锅加2勺菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。
3、做法：将三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。
4、做法一：辣子三文鱼原料：三文鱼调料：干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 *** ：三文鱼切成大丁，粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
5、做法：将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。三文鱼柳切成4个厚片，放在冰块上，放入盘中。再切一些薄片，摆成花形。
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