鲟鱼的家常做法大全地三鲜鲟龙鱼的家常做法
鲟鱼的家常做法大全地三鲜鲟龙鱼的家常做法
今天阿莫来给大家分享一些关于鲟鱼的家常做法大全地三鲜鲟龙鱼的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、做法：鲟鱼宰杀干净。把鱼剁成块，放入姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时。锅里热油，下鱼煎，倒入红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了。鲟鱼汤。
2、新鲜鲟鱼洗净切块。竹笋焯水之后，用清水漂洗，撕成细条。火腿切丝。油锅下鲟鱼块，将切面大火煎黄。炖锅加清水，放入煎好的鲟鱼块。放入火腿丝。放入老姜和白胡椒粉烧开。
3、步骤：鲟鱼剁块放姜。加盐。加料酒。准备葱姜蒜，酸菜。锅里倒油。放葱姜蒜花椒，辣椒。放酸菜炒干。放豆瓣酱炒出红油加水。将生抽、料酒，醋，胡椒，盐放锅里。煮开放鱼。
．清蒸鲟鱼(1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。(2) *** 将杀好的鲟鱼焯水，置盘中，加调料、葱、姜、花椒，腌制15分钟后上笼蒸熟，取出淋香油即可。2．冰冻鲟鱼生鱼片(1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。
鲟鱼怎么做好吃又简单清炖鲟鱼的家常做法清炖鲟鱼的家常做法做法一材料：鲟鱼、鲜虾、白砂糖、小葱、盐、味精、姜、醋、猪油（炼制）、大蒜步骤：将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30分钟。
鲟鱼的好吃做法剁椒鲟鱼腩材料鲟鱼、白胡椒面、柠檬汁、姜、白萝卜、剁椒。
．清蒸鲟鱼(1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。(2) *** 将杀好的鲟鱼焯水，置盘中，加调料、葱、姜、花椒，腌制15分钟后上笼蒸熟，取出淋香油即可。2．冰冻鲟鱼生鱼片(1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。
准备一条宰杀清洗干净的鲟鱼。将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱丝姜块儿腌制15-20分钟。
步骤：新鲜鲟鱼洗净切块。竹笋焯水之后，用清水漂洗，撕成细条。火腿切丝。油锅下鲟鱼块，将切面大火煎黄。炖锅加清水，放入煎好的鲟鱼块。放入火腿丝。放入老姜和白胡椒粉烧开。
清蒸鲟鱼将葱姜辣椒切成丝，泡水里备用，将中华鲟清理干净，在表面打上刀花，方便入味，中华鲟外壳比较硬，再两边打刀花，打好刀花后淋上料酒，涂抹均匀，再撒上食盐，涂抹均匀。
做法：鲟鱼肉去皮切片，调味上浆下油滑熟。凉瓜切片、下开水锅焯熟。制熟的主料、配料放下起，加调料拌匀装盘。特点：清香脆嫩、口味咸鲜。鲟鱼肉羹(1)原料鲟鱼肉、香菜、蛋清、姜末、调料。
准备一条宰杀清洗干净的鲟鱼。将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱丝姜块儿腌制15-20分钟。
步骤：鲟鱼剁块放姜。加盐。加料酒。准备葱姜蒜，酸菜。锅里倒油。放葱姜蒜花椒，辣椒。放酸菜炒干。放豆瓣酱炒出红油加水。将生抽、料酒，醋，胡椒，盐放锅里。煮开放鱼。
鲟鱼的好吃做法剁椒鲟鱼腩材料鲟鱼、白胡椒面、柠檬汁、姜、白萝卜、剁椒。
家常鲟鱼的做法步骤如下：主料：鲟鱼2000g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、辣椒油适量。将买回来的鲟鱼处理干净。用清水把里面外面清洗干净，放一边备用。准备好姜蒜之类的调料。切好备用。
．清蒸鲟鱼卷（1）原料：鲟鱼净肉400克，冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油。
清蒸鲟鱼的做法将鱼处理干净。准备好姜蒜之类的调料。加辣椒酱、酒拌匀。在菜板上划开口子，把调料塞进去。装盆，更好是装盘子，可惜我家没有大的家伙什。上锅蒸。
椒灼鲟鱼，准备原料：鲟鱼一条约1千克，菜心50克。调料：葱油100克，香油5克，老抽15克，料酒5克，盐8克，味精5克，小米椒粒10克，青椒粒10克。
川芎白芷煲鱼头汤主料：鲟龙鱼头一个，重约500克。配料：川芎、白芷、姜片。调料：鸡精、盐。做法：将鱼头洗净斩件与配料一起落瓦煲煲3小时即可。红烧鲟龙骨主料：鲟龙背骨约100克。配料：姜茸、葱茸、鸡蛋。
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