准备食材,将西红柿切成块。起锅放油,放葱花西红柿。翻炒一下。倒入适量的水。等待水煮沸,加入适量的盐。倒适量的水淀粉。把鸡蛋搅拌成蛋液,倒入蛋液。加入适量鸡精。
1、西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开勾芡后转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
2、【烹饪步骤】: 在西红柿上面用到划出十字的花纹,然后放在盆中,将准备好的热水倒在西红柿的上面,这样烫一下之后就可以轻松地去掉西红柿的皮了,不然喝汤的时候西红柿皮也会影响口感。
3、- 在焯去番茄皮之后别忘了去掉番茄的果蒂和籽。- 如果鸡蛋液打得过多,可以根据需要适量减少。- 番茄鸡蛋汤更好在一个小时内食用,因为相对其他菜品,它容易变质。
4、做法步骤:西红柿去皮切片(开水烫一下皮就好撕下来了),葱切葱花,鸡蛋打碗里顺着一个方向搅拌好备用。锅烧热倒入油,比平时炒菜略少点。倒入西红柿改中小火撒盐翻炒大火会把汁烧干。更好翻炒成糊状。
1、首先是将香菜和香葱洗干净了,去掉根部,然后西红柿去皮,去蒂,切成两半,再切成块,将鸡蛋打散了,备用。
2、把鸡蛋汤盛放在盘中,淋上少许香油,撒上葱花即可食用,蛋花大片大片的飘在碗中,汤汁红亮、鲜美开胃。
3、【烹饪步骤】: 在西红柿上面用到划出十字的花纹,然后放在盆中,将准备好的热水倒在西红柿的上面,这样烫一下之后就可以轻松地去掉西红柿的皮了,不然喝汤的时候西红柿皮也会影响口感。
1、用刀划十字西红柿,用开水烫一下。热锅倒油,放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水,倒入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮一下,煮1分钟。出锅,番茄鸡蛋汤即可。
2、西红柿鸡蛋汤步骤1 西红柿鸡蛋汤的做法大全 将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。
3、西红柿蛋汤的做法 西红柿蛋汤的做法一:汤谱配料:西红柿1-2个,鸡蛋1只,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油少许。 *** *** :我们先将锅里面加入半锅水,在水里面放入少量的海米,煮沸了。