带蔬菜的馒头怎么蒸的蔬菜馒头的做法步骤图,蔬菜馒头怎么做好吃
带蔬菜的馒头怎么蒸的蔬菜馒头的做法步骤图,蔬菜馒头怎么做好吃
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1、青菜洗净取菜叶，沸水中倒几滴油，放入青菜叶立即关火，翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎，青菜剁细。温水中放8克糖，3克酵母，酵母很快化开。
2、蔬菜汁里加入奶粉、糖粉、酵母，晃动均匀后加入中筋面粉、泡打粉用筷子搅拌雪花状开始和面揉成光面团依次把所有的面团揉好用保鲜膜盖起来。
3、青菜馒头的做法步骤青菜洗净绰水备用榨泥加面粉，干酵母和面，和面到不沾手即可，发酵至2倍以上大小后再次和面，成型，上锅蒸15分钟，闷5分钟。
4、－步骤－菠菜榨汁，西红柿榨汁稍℡☎联系：沉淀，下面如果有渣不要，一面和面颜色不均匀面粉适量，用温水将酵母化开，导入蔬菜汁，和面，放温度高点地方醒面，发至两倍大即可。
5、提早把冬瓜肉煮熟，晾凉，小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和，加少量水，搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到温暖处发醇。另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到温暖处发醇。
6、蔬菜打汁时，少加水，然后和成较硬的面团即可，下面介绍做法：准备材料：面粉1000克、菠菜200克、紫甘蓝120克、南瓜400克、温水少许。南瓜切小块蒸熟。紫甘蓝一小块，菠菜焯水去除草酸。
芝士云朵选对食材蔬果馒头就不会掉色。一般用南瓜，紫薯，胡萝卜和面发酵蒸馒头颜色很好看，当然它的占比越多颜色越好看。酵母温水划开静置5分钟。
如紫薯汁可加入一勺白醋，搅拌均匀就会变成深红色；如菠菜、南瓜、红萝卜、黄瓜皮等，咱们需要固定颜色，可加入1克细盐，1克小苏打，但紫薯里可不要加小苏打易发黑。这样即使在蒸馒头加热后，果蔬的天然色素也不会变色。
做有颜色的馒头怎样蒸出来不变色。用优质的果蔬粉来代替果蔬汁，果蔬粉蔬菜味道也很重，不会对身体不好。蔬菜、果汁在用之前都用热水烫一下，第三就是在用果汁和面的时候，在面粉中稍稍加一点碱。
火龙果蒸馒头不变色的秘诀是加一点白醋或者柠檬汁，还有就是不要蒸太久，不然也会变色。具体做法如下：用料：火龙果汁140克；面粉300克；酵母3克；白醋3克。火龙果小馒头的做法步骤准备火龙果。榨汁过滤一下。
蒸之前蒸锅提前加热一下后关火，营造温暖潮湿的环境。这样做出来的馒头不会掉色。具体做法如下，首先准备材料：面粉：200g、火龙果汁：115g、酵母粉：2g。火龙果榨汁过滤。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。
火龙果汁和面蒸出馒头要想不变色，可以在和面时加入少量红曲粉。火龙果榨汁后和面蒸好肯定会变色，如果想保持原来的颜色，可以在和面时加入少量红曲粉增色。
先切成八瓣，每一瓣再一切三，三条竖起来捏成一瓣花瓣。依次做好八片花瓣。再做花芯，贴在花中心。一朵花就做好了。
以南瓜馒头为例子，盆中放水，倒进发酵粉搅拌均匀，添加白砂糖、南瓜粉再次拌和。添加面，用筷子拌和，我的是老小麦面粉。搓成光洁的面糊。一样的方式揉好别的果疏面糊。
先准备好菠菜成汁，南瓜煮成泥，备用，如图所示。中筋面粉分为三部分，分别是原味、菠菜味和南瓜味面团。醒面一个小时，如图所示。把面团均匀地揉起来，弄成一张大面饼，用手揉成一片，如图示。
将胡萝卜切小丁放入破壁机，加少量清水搅打细腻，倒在一个大碗里备用。菠菜放开水里淖一下，捞出，同样的 *** 做出紫薯汁和菠菜汁。每个碗里加入适量的白糖。
蔬菜汁馒头的做法食材：中筋面粉1千克，菠菜汁，紫包菜汁，南瓜泥适量。
蔬菜汁馒头用料面粉500克酵母5克细砂糖60克鸡蛋1只泡打粉8克青菜8片蔬菜汁馒头的做法把青菜加入一点水，倒入榨汁机里面，榨成汁。把酵母用温水搅拌匀。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
