三文鱼鱼卵的做法,鱼籽的吃法
三文鱼鱼卵的做法,鱼籽的吃法
1、三文鱼籽拌饭 新鲜的三文鱼籽可以拌饭吃，在做的时候需要准备新鲜三文鱼籽500克，盐白醋和蒸好的米饭各适量，另外还要准备适量生抽和芥末酱以及少量食用盐。
花生油倒入炒锅加热后，将葱姜蒜末放入炒锅炒香。同时加入鱼子、调味料和15毫升水。烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子鱼籽的做法 原料：茄子、鱼籽。
做法：鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。 鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。 煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽，再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。
鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片。豆腐切成2CM见方的小块。煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透。将煎好的鱼籽盛入煲中。
操作 *** ：把鱼籽洗净，放碗里备用。葱切成葱花，姜切成末，青椒切成丝。炒锅放花生油，等油温达五成热时，放入葱、姜、爆香。再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。
开火，锅热倒少许色拉油，转一下锅周，慢慢的把三文鱼放入锅中，煎到变色后翻面继续煎。煎三文鱼的同时调配酱汁：把飞鱼籽、白糖、丘比沙拉酱、黄芥末适量搅拌均匀。
可以做成三文鱼籽芙蓉蛋进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、三文鱼鱼籽 100克、盐 5克、白糖 2克、料酒 1茶匙。之一步将鱼卵放入淡盐水浸泡10分钟，捞出放一旁备用。
三文鱼鱼籽的吃法 食用 *** 一： 鱼子三文鱼拌饭 主料：饭；盐；白醋；三文鱼；生粉；油；芥辣酱；甜酱油。
三文鱼中断切条，鱼皮那面剖开，用锡纸撑开，180度预热烤箱，上下火烤5分钟，取出，拿掉锡纸，刷一层酱油，将三文鱼籽填入，入烤箱再烤3分钟即可。
