把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。然后做成丸子,油炸后待用。少许油入锅中,蔬菜和葱炒一下,然后倒入水继续煮,待汤煮开后放入丸子,调盐,胡椒粉即可。
1、原料:猪肉馅300克,藕蓉100克,盐3克,大喜大牛肉粉5克(或鸡粉),葱姜末各3克,淀粉10克,胡椒粉3克,料酒15克,清水30克,金针菇,油菜芯,香菜各适量。汤底:清水适量,油面一勺,大喜大牛肉粉3克,盐适量。
2、金针菇胡萝卜肉丸汤的做法步骤6加盐调味,撒入葱花即可出锅 金针菇胡萝卜肉丸汤的做法步骤7鲜呢,孩子越喝越喜欢 小贴士 肉丸子可以一次多做点,汆烫熟后放入冰箱,随吃随取。
3、之一步金针菇除掉根处,掰散,放入清水中洗干净。红萝卜削皮后,洗干净预留!取一块小鲜肉,红萝卜,葱,姜都切成片,一起放入碎肉机中绞成饺子馅。第二步小技巧:尽可能用猪瘦肉,不必带肥的,肥的非常容易很腻。
4、金针菇丸子汤。把番茄洗干净,切成大小均匀的片,把金针菇的根切掉,撕成小碎条,洗干净再捏干水份。把肉和姜片一起切成碎末,加入鸡精盐香油搅匀,再放入打湿的葛粉搅匀。
5、做法:肉剁碎放大碗加葱姜末,鸡蛋,盐,一勺料酒,芡粉顺一个方向搅拌上劲。汤锅中水烧开,用勺把肉末一勺勺挖进汤锅中,加盖烧开至肉圆熟,加切成段的金针菇烧开加盐调味即可。
6、金针菇猪肚汤的做法步骤:1 猪肚适量,葱洗净切段。金针菇猪肚汤的做法步骤:2 压猪肚的汤。金针菇猪肚汤的做法步骤:3 金针菇洗净备用。金针菇猪肚汤的做法步骤:4 锅里加入汤和猪肚,烧开。
1、金针丸子汤 原料:猪肉馅300克,藕蓉100克,盐3克,大喜大牛肉粉5克(或鸡粉),葱姜末各3克,淀粉10克,胡椒粉3克,料酒15克,清水30克,金针菇,油菜芯,香菜各适量。
2、做法:肉剁碎放大碗加葱姜末,鸡蛋,盐,一勺料酒,芡粉顺一个方向搅拌上劲。汤锅中水烧开,用勺把肉末一勺勺挖进汤锅中,加盖烧开至肉圆熟,加切成段的金针菇烧开加盐调味即可。
3、【金针菇丸子】食物:金针菇红萝卜小鲜肉蒜头姜蒜调味品:醋盐鸡精木薯淀粉白砂糖米酒生抽酱油详尽作法:之一步金针菇除掉根处,掰散,放入清水中洗干净。
4、金针菇肉丸炖豆腐的做法步骤 1 将豆腐切块,金针菇洗净,肉糜加少量生抽、盐及生粉揉匀,放一旁备用。2 锅内放油,小火煎下豆腐,煎至豆腐表皮呈金黄色即可。3 放入金针菇翻炒均匀,倒少量生抽调味。
【猪肉丸子汤的鲜美做法】——特点:肉丸鲜香可口、肉汤鲜美自然、做法分析透彻、一看就会。
西红柿一个,去皮洗净切大块;肉圆一小碗:肉末加香葱末、生姜末、盐、鸡蛋、料酒使劲搅打上劲。西红柿先放油翻炒煮汁水,加入热水煮沸,加盐调味。再将肉圆放进去煮熟,装碗撒上葱段即可。
*** *** ,起锅烧油,油热后用手把肉泥做成圆形放入油锅中,炸制金黄捞出,然后锅中烧油,油热后放干红辣椒,生姜,炒香加开水,在放香菇肉丸,青菜,食盐鸡精,煮开后就可以出锅了,撒上葱花, 一道鲜美的肉丸子汤就做好了。
主料:经肉馅200克,鸡蛋清少许,淀粉少许。 辅料香菜少许,油菜少许,胡萝卜少许,葱姜少许,五香面少许,生抽少许,盐少许。