用香蕉叶蒸馒头怎么做的,香蕉叶可以垫在下面蒸馒头吗
用香蕉叶蒸馒头怎么做的,香蕉叶可以垫在下面蒸馒头吗
1、酵母：酵母的量是相对的而不是绝对的，要根据发面环境的温度和速度来决定；酸母使用之前先融于温水中，静置5分钟；环境凉或者想发得快一些酵母量可以多一些，正常的温度下每500克面粉5克就足够了。
此外，还可以利用荷叶、粽叶、玉米叶、菜叶、香蕉叶等植物类叶片来垫底。但是，因为这些植物类的叶片多少总会自带味道，或者有一定的颜色，很容易会再蒸馒头的过程中，渗入自身的味道。所以，要慎重的选择。
*** 馒头建议使用中低筋面粉，包子、面包使用高筋面粉。
可以用食品级的面巾纸，把面巾纸用水沾湿，铺在蒸屉上，蒸好馒头把面巾纸拿下来就可以，底部也不会和面巾纸粘连。第三种 *** ：家里有粽子叶，可以把粽子叶用开水烫一下，铺在蒸屉上，这样蒸出来的馒头也会完好无损。
就捏成一个长条学着人家做馒头的拿把菜刀切。切了12块。不知道怎么蒸就在大锅里放了好多碗在上面放了一个竹皿，铺了几片香蕉叶就开火。
牛奶更好放，这样比较香+白，而且松软。酵母粉可以多放点，这样发的超松。做好的馒头一定要再次发醒，才可以放锅里蒸的，不然蒸出来的馒头都很小很难吃。香蕉表面的棕色丝丝更好处理掉，不然真的比较影响美观啊。
香蕉糯米饭的做法 糯米泡一夜蒸熟。请点击输入图片描述 将所有材料加入锅中熬制。请点击输入图片描述 搅拌均匀收汁即可。这个牌子的淡奶油味道还不错。请点击输入图片描述 怀念一下泰国的味道。
蒸好的糯米糊可以借助擀面杖翻转摔打一下，这样会更加的劲道。 包糯米糍的时候要戴一次性手套不然很粘手的。 包好的香蕉糯米糍可以粘椰蓉直接食用， 不过个人感觉炸过的味道会跟好吃哦。
压到大约1厘米薄。香蕉糯米糍粑的做法步骤111切块，下锅炸，炸至两面金黄，出锅。
制成一个个小面团，将小面团中包入馅料2后，用竹叶包好。 面团放竹叶中间，两边往中间折叠，竹叶头尾也往中间折叠，成方形块。 入锅蒸熟即可。小诀窍 梗米粉就是普通吃的大米磨成的粉。
菜包饭的做法非常简单，其实就是把米饭和各种食材搅拌好包在生菜叶子里。这里面的食材可以各种随心组合，虽然没有一个实际的标准，但是我把我个人喜欢的菜包饭用料推荐给你。
再取一张紫菜，取一半拌好的米饭均匀的铺好压实，拌过芝麻油的米饭不粘手，比较好操作，如图上边留出大概3厘米的位置不铺米饭，这样正好卷一圈，米饭部分连接到一起不会重叠。
把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，搅拌均匀，然后将其放凉。
干净的纯棉布。如果临时蒸馒头的时候发现没有纱布，其实可以用纯棉布去代替，比如。家里有那种新的纯棉布头，可以把它放在开水里烫一遍以后。用来代替纱布也是可以的。蒸馒头没有纱布咋办 玉米叶。
蒸馒头没有纱布用什么代替呢，之一个用玉米叶，第二个紫苏叶，第三个是硅油纸。在我的老家东北用过玉米叶子，也用过紫苏叶。玉米叶子是干的，用的时候需要清洗干净，再剪成小方块，紫苏叶也是干的，是蒸豆包剩下的。
蒸馒头没纱布，可以用其他干净又不会粘馒头底的可以入蒸笼的任何材料进行代替。首先，这个材料是要不会粘馒头的，要不，好不容易才做好的馒头，却给垫底的材料给粘去了大半，这个馒头既不好看又没有多少可以吃的了。
没有蒸馒头的布可以用白色防尘口罩内的纱布洗净后代替。还可以用大白菜撕下的叶子代替。
所以如果可以的话，用荷叶馒头代替纱布也是一个很好的 *** 。这样不仅不粘锅，而且蒸出来的馒头也会有淡淡的荷叶味。前提是荷叶需要用水浸泡和清洗。
1、包糍粑的前一天到田埂把芭蕉叶从树上割回来，叶子先锅里，加水没过顶部，然后烧开。关火焖十来分钟后拿出来，再用刷子洗刷一下芭蕉叶，叶子的两面都要清洗干净。再沥干，等第二日再包糍粑。
2、准备工作做馅：花生用烤箱烤香，芝麻开小火炒香，两者加糖放料理机打碎，喜欢有颗粒的可以不打那么久。准备工作洗蕉叶，煮蕉叶蕉叶用剪刀裁出合适的长度，洗净，锅里开火，放蕉叶进去煮，水滚关火，捞出放凉待用。
3、制成一个个小面团，将小面团中包入馅料2后，用竹叶包好。 面团放竹叶中间，两边往中间折叠，竹叶头尾也往中间折叠，成方形块。 入锅蒸熟即可。小诀窍 梗米粉就是普通吃的大米磨成的粉。
4、艾糍粑怎么做好吃又简单解说如下第1步、准备香蕉叶，剪成正方块洗干净备用。（没有可用树波萝叶或其它。）第2步、花生米放入烤箱，上下火160度10分钟左右。第3步、烤好后取出搓点红衣。抓一把花双手合十来回搓即可。
5、准备一碗花生油，蘸包好的生糍粑，避免糍粑蒸熟后黏住芭蕉叶。
