煮粥怎么蒸馒头才好吃呢小米蒸馒头怎么做才好吃
煮粥怎么蒸馒头才好吃呢小米蒸馒头怎么做才好吃
今天阿莫来给大家分享一些关于煮粥怎么蒸馒头才好吃呢小米蒸馒头怎么做才好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、原料：小米面、开水、温水、面粉、酵母、白糖。取小米面放盆里。烧开水。开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌。搅拌至没有干面粉。放置温热，用手撰一下，可以撰成团。加温水搅拌均匀。
2、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中，放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。
3、经常吃一点粗粮，对身体好。这款小米面的馒头，营养好吃。松软香甜。多吃发酵过的食品，对身体健康非常好的。将500克白面倒入盆中。将5克酵母，5克白糖，2502克小米面倒入白面中。
4、小米面馒头的做法步骤7这是揉好的馒头生坯，二次饧发15分钟至30分钟。小米面馒头的做法步骤8锅中加入适量的凉水，将笼布浸透稍拧一下水，上下屉铺好，放入馒头盖上锅盖。
当然可以啦。不影响健康的。放心喝浓浓的米汤，香香的馍吧。我们家几十年来经常这样。
固然可以啦。不影响健康的。放心喝浓浓的米汤，香香的馍吧。我们家几10年来常常这样。
一边煮稀饭一边蒸馒头这样的习惯我们家没有，而且我也不知道身边的人有这样的习惯，如果说有人这么做，估计对身体应该不会有伤害。
1、之后在垫板上铺上一些面粉，把发酵的面团放上来再次揉大约7分钟的时间，然后把面团分成大小一样面团，把它们都揉成馒头的形状。
2、蒸馒头时，馒头生坯要进行二次醒发再上锅，这样蒸出来的馒头才会松软。待锅内的馒头上汽之后，一定要放一下气，这样蒸出来的馒头不塌陷，不变形。
3、步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。
1、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。
2、第六步馒头煮熟后先别着急着起锅，关火后焖5分钟左右再开启盖子，这样做能够防止馒头碰到强冷空气极速收缩。等热流降下去一些再开启盖子，这种馒头不容易收缩，不坍塌，吃起来口味十分的暄软。
3、总之，发面蒸馒头需要注意水分、发酵温度、蒸锅水量、馒头大小、排列和蒸制时间等多个因素，才能蒸出口感好、松软的馒头。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
