玉米面馒头的 *** *** 如下:酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。
玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
白面和玉米面1:1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。发酵好的面团。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。凉水下锅蒸水开后25分钟左右。
步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。
彩色馒头的颜色分别就是用的绿色或者是红色。反正也可以,他们都是用水果或到面里面做成的,比如绿色的可以用菠菜。
彩色馒头颜色用蔬菜汁或食用色素做。馒头的做法:用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入酵母,放置10分钟。
紫面团材料:紫薯:100克、面粉:150克、水:40克、酵母:2克。白面团材料:面粉:200克、水:95克、酵母:2克。紫薯蒸熟去皮。称取一部分紫薯,和紫色面团材料一起揉成团,然后发酵至两倍大。
而是白面粉加入了一种叫日落黄的添加剂,没有一点玉米面儿的成分。有一种叫奶茶,却与奶无关,都是由奶精和添加剂兑出来的。
主料:玉米面(黄)300g 调料:酵母(干)适量 步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。
玉米馒头 *** *** 如下:两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例 *** 。
先准备好小馒头。把锅里倒入适量的色拉油。油温热到50 度时把馒头下锅开炸。待小馒头变黄色时用筷子把它们翻个个,然后就改成小火慢炸。看小馒头完全变成金黄色时可以马上关火用漏勺捞出。
亲,蒸黄色馒头有三种 *** 。玉米面馒头 南瓜馒头 添加食用色素。玉米面和面粉按1:3的比例放入面包机中,加入酵母粉,加水按下和面键让它自动和成团。 然后发酵至两倍大的时候再揉十五分钟。
老一辈的人都很喜欢吃这种粗粮馍馍,下面就来分享一下黄馍馍怎么做。
做法:硬黄米面和软黄米面按照7:3的比例混合,下文统称黄米面。用中小火炒出香味,有淡淡的香味即可。10克发酵粉放入50克温水泡5分钟,表面起泡泡。