1、准备好装蛋糕的东西(家里工具稀缺,我这次用了蛋挞模)往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上。
1、:将酵母粉放进专用槽内。其余面团的材料放进面包机中,按【品项】键至萤幕显示14(面包面团),盖上上盖后,按【开始】键。
2、除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。2拿出来按压排气,分成2份,滚圆,松弛15分钟。3把面团擀成长方型,长度与模具差不多长。4沿宽边卷起来。
3、面包机中按顺序依次加入牛奶、炼乳、蛋黄、蛋清、糖、盐、奶粉、高粉、最后在高粉上面放上酵母,选择发面团功能,按下开始键。
4、分享7种面包做法 *** 简单,松软香甜,老人孩子都爱吃。 一,芋泥早餐包。 食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。
5、做法步骤 把鸡蛋与牛奶放到面包桶内,鸡蛋我选用的是50克左右的。放入面粉,两边对角分别放上盐与糖,当中挖个小坑放入酵母 ,设定和面程序二十钟。面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油,再启用和面程度二十分钟。
6、做法: (1)蛋黄加砂糖搅松,加入玉米淀粉和吉士粉搅匀,冲入热牛奶及琼脂液(水:琼脂=5:3:0.1)。在火上加热至糊状,趁热使用。
1、首先将高筋面粉、酵母粉、盐、糖倒入搅拌缸内,混合均匀。将牛奶和鸡蛋加入,慢速搅拌至无干粉,快速打至面团表面光滑,将黄油加入混合均匀,快速搅打至面团完成阶段。取出面团,揉圆。
2、用电烤箱做蛋糕的 *** 如下:1)把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。
3、用小烤箱做蛋糕的 *** 步骤如下:所需原材料:主料:低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克。辅料:玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。之一步:用料准备齐全,用两个干净无水无油的打蛋盆,将鸡蛋分离。
4、将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
5、之后把面团分成拳头大小面团用擀压平。之后把面团从头部开始向内侧卷进,卷好后放上烤盘。然后烤箱预热180度,打散一个鸡蛋,在卷好的面团上刷上一层蛋液,把面团放入烤箱,烤制20分钟后就做好了。